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Biscotti al Mais e Datteri


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Ingredienti

4 persona/persone

Per l'impasto

  • 200 grammi farina di mais, tipo fioretto
  • 80 grammi farina di riso, (io ho messo solo farina di mais)
  • 45 grammi zucchero di canna, io ho usato la melata circa 3 cucchiai
  • 50 grammi olio di semi
  • 1 uovo
  • 100 grammi datteri, ammollati e tagliati a pezzetti
  • 50 grammi acqua, da versare secondo necessità
  • 1 cucchiaio lievito per dolci
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Preparazione della ricetta

    Per fare l'impasto
  1. Nel Closed lid mettere l'uovo e lo zucchero (melata nel mio caso) e frullare 1 min./vel. 3;
  2. Poi aggiungete il resto degli ingredienti amalgamare tutto ad esclusione dei datteri a pezzetti per 1 min./vel.3;
  3. A questo punto aggiungere i pezzetti di datteri e amalgamare 30 sec./Counter-clockwise operation/vel. 3;
  4. Senza far riposare, con le mani umide formare delle palline, sistemare su una placca con carta da forno preparata precedentemete, fare tante palline fino a finire l'impasto, vanno leggermente schiacciate da renderle come dei piccoli bottoni. ;
  5. Infornare in forno ventilato preriscaldato 180° per 15/20 minuti, servire ben raffreddate.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Appena infornati Ho messo 3 cucchiai di miele e...

    Creato da Stefania149 il 6. maggio 2017 - 15:08.

    Appena infornati! Ho messo 3 cucchiai di miele e 180 grammi di datteri. Ora vediamo se riesco a non bruciarli....il profumo era molto buono già dall'impasto crudo...

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  • piaciuta! ma la prossima volta vogio provare a...

    Creato da Kia.mak il 26. febbraio 2017 - 11:57.

    piaciuta! ma la prossima volta vogio provare a mettere più datteri

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  • Grazie :)

    Creato da rai73 il 12. gennaio 2016 - 16:28.

    Grazie tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Rai

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  • Complimenti! Sono buonissimi!

    Creato da Lulupa il 21. dicembre 2015 - 12:58.

    Complimenti! Sono buonissimi! 5 stelline meritate! Big Smile

    Lulù 

    Lulù Corn

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  • Ottimi!!! Non avevo i datteri

    Creato da Ronnino il 14. dicembre 2015 - 22:18.

    Ottimi!!! Non avevo i datteri ci ho messo uvetta ammollata in acqua! Buoni davvero tmrc_emoticons.-) grazie! 

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  • Io li sostituisco con le

    Creato da giusediana il 14. novembre 2015 - 01:36.

    Io li sostituisco con le prugne secche

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  • Da provare al più presto

    Creato da PETIT CHOUX il 12. ottobre 2015 - 01:16.

    Da provare al più presto oltre che salutari sembrano molto buoni  tmrc_emoticons.)

    tata
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  • Buonissimi, la prossima volta

    Creato da Catta il 10. ottobre 2015 - 15:06.

    Buonissimi, la prossima volta proverò a metterci anche qualche noce. Grazie

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  • Da provare 

    Creato da LoredanaMassaro il 8. ottobre 2015 - 17:21.

    Da provare  Big Smile

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  • Da provare!!!!

    Creato da patriziabrinati il 7. ottobre 2015 - 15:46.

    Da provare!!!!

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  • complimenti

    Creato da mfm il 7. ottobre 2015 - 15:45.

    complimenti

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti!

    Creato da annapapucci il 7. ottobre 2015 - 15:45.

    complimenti!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti

    Creato da Dememmebimby il 7. ottobre 2015 - 15:45.

    Complimenti

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  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 7. ottobre 2015 - 15:18.

    Complimenti per la prima pagina! Però non  capisco, i datteri ammollati come sono? Da noi, si trovano anche se fra un mesetto, freschi oppure secchi, ma non si ammollano, sono buoni così!

    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Sissibi il 7. ottobre 2015 - 15:17.

    Complimenti per la prima pagina, ricetta salvatissima!

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  • Ma i datteri servono per

    Creato da Stemori78 il 7. ottobre 2015 - 11:25.

    Ma i datteri servono per addolcire i biscotti? Come potrei sostuirli visto che non ho modo di acquistarli?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bella ricetta, sana e

    Creato da Nasina il 7. ottobre 2015 - 08:12.

    Bella ricetta, sana e gustosa, la proverò presto con i datteri freschi !

    DonatellaDough mode

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 7. ottobre 2015 - 02:21.

    Complimenti per la prima pagina.

    PINBIMBY

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  • Complimenti per la prima

    Creato da AntonellaDG il 7. ottobre 2015 - 02:14.

    Complimenti per la prima pagina cosa potrei mettere al posto dei datteri che non mi piacciono grazie

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