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Biscotti con gocce di cioccolato senza latticini e senza uova (vegan)


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Ingredienti

20 pezzo/pezzi

Per l'impasto

  • 1 arancia bio, la buccia
  • 40 g cioccolato, Fondente Bio
  • 100 g zucchero integrale, integrale
  • 140 g olio di riso
  • 90 g acqua
  • 200 g farina integrale, Bio
  • 150 g farina di riso bio, bio
  • 4 cucchiaini lievito per dolci
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Preparazione della ricetta

    Ecco il procedimento, è semplicissimo!! :)
  1. - Tritare il cioccolato 10 sec./vel. 6 e mettere da parte senza lavare il boccale.

     

    - Mettere nel Closed lid la buccia d'arancia e lo zucchero e polverizzare 20 sec./vel. 8-9.

     

    - Aggiungere nel Closed lid olio e acqua e mescolare 10 sec./vel. 4.

     

    - Unire nel Closed lid le farine e il lievito e amalgamare il tutto per 1 min./vel. 4.

     

    - Infine aggiungere il cioccolato precedentemente tritato nel Closed lid e mescolare 20 sec./vel. 4.

     

    A questo punto il composto è pronto!

     

    Fare delle palline con le mani e schiacciarle sulla placca del forno. Quindi infornare per circa 15-20 min a 180°!

    BUON APPETITO!!!

     

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Consiglio

Se non hai le arance perchè non è stagione, puoi utilizzare l'aroma di arancia per preparazioni alimentari!! 


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ottima varie volte ho fatto la ricetta...

    Creato da Raspolliero il 4. luglio 2017 - 21:22.

    Ottima varie volte ho fatto la ricetta originale....oggi mi sono divertito a preparare la farina di riso macinando 120 gr. di riso integrale bio e aggiungendo 30 gr. di grano saraceno macinato a pietra bio oltre allo zucchero di canna integrale 60 gr e 3/4 di tavoletta di cioccolato fondendente all'arancio di Modica (75 gr la tavoletta intera)...oserei dire risultato per i miei gusti niente male inoltre risolto il problema delle arance fuori stagione tmrc_emoticons.) ps. la cottura con il mio forno a 180° a richiesto 25 minuti a cui poi ne ho aggiunti altri 5....

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  • CIAO MA AL POSTO DELL OLIO DI

    Creato da paolasofiabrenda il 7. febbraio 2016 - 17:36.

    CIAO MA AL POSTO DELL OLIO DI RISO CHE COSA POSSO USARE?

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  • Cosa si può usare al posto

    Creato da Michi1775 il 4. novembre 2015 - 17:36.

    Cosa si può usare al posto del l'olio di riso?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ti faccio i miei

    Creato da mnlctl72 il 22. ottobre 2015 - 15:26.

    Ti faccio i miei complimenti...ricetta davvero ottima..fatti ieri sera.. i migliori che abbia mai assaggiato in versione light..meriti le 5 stelle!!! 

    Manu!

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  • Sempre alla ricerca di

    Creato da mummitwo il 19. ottobre 2015 - 11:20.

    Sempre alla ricerca di ricette light. Questa mi piace! 

     

    Mummitwo

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  • Ottimiiiiiiiiiii I biscotti

    Creato da Enzoroby il 18. ottobre 2015 - 23:12.

    Ottimiiiiiiiiiii

    I biscotti più buoni che io abbia mai mangiatoooo :O

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 18. ottobre 2015 - 02:05.

    Complimenti per la prima pagina.

    PINBIMBY

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  • Salvata!!! Sono curiosa di

    Creato da pia76 il 26. settembre 2014 - 10:12.

    Salvata!!! Sono curiosa di provarli !! tmrc_emoticons.p

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