3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

BACINI DI PIZZA


Stampa:
4

Ingredienti

8 persona/persone

Impasto Pan Brioches (LIBRO BASE)

  • 250 g di latte
  • 550 g di farina tipo 00
  • 25 g di lievito di birra, (anche meno)
  • 10 g di zucchero
  • 60 g di olio extravergine oliva
  • 1 uovo
  • 10 g di sale

Farcitura

  • PASSATO DI POMODORO
  • mozzarella
  • prosciutto cotto, (wurstel, funghi, olive, quello che volete)
5

Preparazione della ricetta

    Pan Brioches (libro base Bimby)
  1. Ricetta impasto libro base: Versare nel boccale il latte, scaldare: 1min 37° vel 1. Aggiungere la farina, il lievito, lo zucchero, l'olio, l'uovo e il sale: 3min Closed lidDough mode. Lasciare lievitare finchè non raddoppia.

     

    Stendere l'impasto a strisce di 10 cm di altezza, farcire con il pomodoro, la mozzarella e quello che volete (io ho messo il prosciutto cotto). Arrotolare; tagliare ogni 1/1,5 cm (circa) e posizionarli nella teglia.

     

    Lasciare lievitare 1 oretta.

     

    Infornare a 180° per 30/40 min (circa).

     

     

10

Accessori che ti serviranno

11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Grazie mille    

    Creato da ili18 il 12. febbraio 2015 - 14:47.

    Grazie mille   Cooking 7   Party

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao, ricetta molto

    Creato da manumafa il 12. febbraio 2015 - 13:19.

    Ciao, ricetta molto scenografica la voglio provare grazie per l'idea e molto simpatica l'immaggine del profilo  tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti