Ingredienti
8 persona/persone
Impasto Pan Brioches (LIBRO BASE)
- 250 g di latte
- 550 g di farina tipo 00
- 25 g di lievito di birra, (anche meno)
- 10 g di zucchero
- 60 g di olio extravergine oliva
- 1 uovo
- 10 g di sale
Farcitura
- PASSATO DI POMODORO
- mozzarella
- prosciutto cotto, (wurstel, funghi, olive, quello che volete)
-
6
3h 0min
Preparazione 2h 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
-
9Aperitivi Antipasti Party e feste Buffet e cene in piedi Compleanno Festa di compleanno per bambini Picnic Barbecue Primavera Estate Autunno Inverno San Valentino Carnevale Pasqua Festa della Mamma Halloween/Tutti i Santi Natale Capodanno Festa del papà Festa dei nonni Ricette facili Pranzo Cena Cottura in forno Impasti Pizze, focacce
Preparazione della ricetta
Ricetta impasto libro base: Versare nel boccale il latte, scaldare: 1min 37° vel 1. Aggiungere la farina, il lievito, lo zucchero, l'olio, l'uovo e il sale: 3min
"coperchio chiuso" 
"velocità spiga" . Lasciare lievitare finchè non raddoppia.Stendere l'impasto a strisce di 10 cm di altezza, farcire con il pomodoro, la mozzarella e quello che volete (io ho messo il prosciutto cotto). Arrotolare; tagliare ogni 1/1,5 cm (circa) e posizionarli nella teglia.
Lasciare lievitare 1 oretta.
Infornare a 180° per 30/40 min (circa).
Pan Brioches (libro base Bimby)
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Commenti
Aggiungi un commentoGrazie per l'idea!
Grazie per l'idea!
Grazie mille
Grazie mille
Ciao, ricetta molto
Ciao, ricetta molto scenografica la voglio provare grazie per l'idea e molto simpatica l'immaggine del profilo