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CESTINI DI PASTA DI PANE - centrotavola

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Ingredienti

1 porzione/porzioni

ingredienti

  • 70 grammi sale all'arancia
  • 250 grammi acqua
  • 500 grammi di farina grano duro
  • 20 grammi olio extravergine d'oliva
  • 12 grammi lievito di birra

Ad esempio: per l’impasto

  • 70 grammi sale all'arancia
  • 250 grammi acqua
  • 500 grammi di farina grano duro
  • 20 grammi olio extravergine d'oliva
  • 12 grammi lievito di birra
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Preparazione della ricetta

  1. Tutto iniziò oggi 25 Aprile per recuperare la scorza biologica di un'arancia.

    Non sapendo come conservarla in modo rapido, la misi nel bimby con 100 gr sale fino e tritai a Turbo per 15 secondi......

    La noia di una giornata uggiosa fece il resto.

     

    Inserire nel boccale del bimby tutti gli ingredienti: 4 minuti vel. Spiga.

    Far riposare 10 minuti.

    Prendere l'impasto e iniziare la lavorazione come descritto nelle foto passo.

    Prendere una ciotola di acciaio.

    Capovolgerlo e foderare l'esterno con carta da forno bagnata e strizzata.

    Stirare la pasta in un rettangolo. Tagliare tante striscioline e comporre il cestino sulla ciotola.

    Infornare a 200 gradi in forno ventilato per una ventina di minuti.

    Proseguire con la lavorazione del coperchio del cestino.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Se si fa una decorazione sul coperchio coloratela con un colore alimentare sarà più bella.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie x l'indicazione...

    Creato da GUSTAVO il 26. marzo 2015 - 15:16.

    Grazie x l'indicazione... allora lo preparerò in settimana, così la domenica sarà perfetto...

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  • Si conserva per Max 10 gg

    Creato da Arabella il 24. marzo 2015 - 16:04.

    Si conserva per Max 10 gg perfettamente integro senza ammollarsi. DOpo comincia a sgretolarsi rompersi.

     

    ARABIMBY Mixingbowl closed

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  • ......E la tua storia

    Creato da GUSTAVO il 24. marzo 2015 - 15:36.

    ......E la tua storia continua dopo quasi due anni!


    La mia domanda è questa: se volessi preparare questo magnifico cestino per il ricevimento della cresima di mio nipote (inizio maggio)... quanto tempo si conserva senza ammuffire, divenatre molle o deteriorarsi per qualsiasi altra causa?


    Grazie per la risposta, tmrc_emoticons.)


     


     

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  • è stato anche merito di

    Creato da Arabella il 30. aprile 2013 - 13:45.

    è stato anche merito di Graziella la mia cognatina che mi ha supportato soprattutto per la gestione della pazienza! Io ero sclerata!

    ARABIMBY Mixingbowl closed

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  • è stato anche merito di

    Creato da Arabella il 30. aprile 2013 - 13:45.

    è stato anche merito di Graziella la mia cognatina che mi ha supportato soprattutto per la gestione della pazienza! Io ero sclerata!

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  • bellissimo

    Creato da ainafe il 27. aprile 2013 - 00:36.

    bellissimo complimenti.......!! molto molto bello...e ke brava....!! Party Party Love Love Love

    Stefania

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  • Grazie a tutte voi!

    Creato da Arabella il 26. aprile 2013 - 19:15.

    Grazie a tutte voi! Love

    ARABIMBY Mixingbowl closed

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  • ;)Bellissimo!!!!!

    Creato da rosa47 il 26. aprile 2013 - 18:58.

    tmrc_emoticons.;)Bellissimo!!!!!

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  • ciao, com'è grazioso questo

    Creato da rosamaria.jaja il 26. aprile 2013 - 18:10.

    ciao, com'è grazioso questo cestino. Risultato prezioso gestito con tanta pazienza!


    affettuosità rosamaria


    rosamaria.jaja

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  • Bravissime davvero e sai che

    Creato da ripri il 26. aprile 2013 - 15:45.

    Bravissime davvero e sai che figurone usandolo per servire sfiziosi panini  tmrc_emoticons.;)

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  • se mettete meno sale diventa

    Creato da Arabella il 26. aprile 2013 - 11:43.

    se mettete meno sale diventa commestibile. Il nostro serve per contenere dei paninetti sfiziosi da aperitivo. Mettendo il sale aal'arancia, profuma d'arancia.

    ARABIMBY Mixingbowl closed

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  • BELLA !!! brave alle autrici,

    Creato da V.A.M.P. il 26. aprile 2013 - 09:57.

    BELLA !!! brave alle autrici, sarà un peccato mangiarla.

    ciao. Valentina


    Counterclock Ciao! Corn Val. Soft

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  • che bello!!! ma è

    Creato da alekos2 il 26. aprile 2013 - 01:28.

    che bello!!! ma è commestibile? brave!!


    alekos coperchio chiuso

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