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Pane scugnizzo


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Ingredienti

8 porzione/porzioni

Ingredienti

  • 200 g fiordilatte
  • 40 g olio
  • 60 g di acqua
  • 250 g farina O
  • 1 cucchiaino raso di zucchero
  • 1 cubetto di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 20 pomodorini
  • ORIGANO Q. B.
  • würstel
  • olive nere denocciolate q.b
  • 6
    1h 45min
    Preparazione 1h 25min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Nel Closed lid mettere il fiordilatte e tritare 10 SEC/Vel.6.

    Riunire sul fondo con la spatola.Aggiungere l'olio e l'acqua,frullare

    8 SEC/ vel.6

    Aggiungere la farina,lo zucchero ed il lievito,lavorare 1MIN /VEL.6,aggiungere il sale e origano,tenere da parte.

    Con l'impasto formare delle palline grosse come una noce,ricavare un incavo premendo con il pollice e guarnire a piacere con pomodorini,wurstel ed olive.

    Lasciar lievitare fino al raddoppio del volume quindi infornare per 20 minuti a 180°

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao Erminia  l'impasto  deve

    Creato da Laura Coppola il 31. agosto 2014 - 23:31.

    Ciao Erminia  l'impasto  deve essere così morbido  basta che ti bagni le mani mentre li fai

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Li ho fatti ieri sera. Ho

    Creato da Ermin il 4. aprile 2014 - 11:51.

    Li ho fatti ieri sera. Ho avuto qualche difficoltà perche l'impasto si attaccava troppo alle mani e ho dovuto aggiugere un pò di farina ed impastare ancora un pò. E' normale? Mi fate sapere, per favore? Erano comunque buonissimi, con le olive verdi denocciolate!

    Erminia

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  • Belli questi rustici

    Creato da Quochina il 30. ottobre 2013 - 15:01.

    Belli questi rustici alternativi  tmrc_emoticons.)

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  • Ciao Lucariello la versione

    Creato da Laura Coppola il 22. ottobre 2013 - 15:44.

    Ciao Lucariello la versione del corso di cucina è già prente sul sito,io ho modificato alcuni ingredienti tmrc_emoticons.)

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  • Ciao a differenza della

    Creato da Laura Coppola il 22. ottobre 2013 - 15:42.

    Ciao a differenza della ricetta originale questi panini li preparo sostituendo la mozzarella a volte con il fior di latte ed altre volte con la scamorza,ed altre volte ancora con la provola...e sono molto saporiti!!! tmrc_emoticons.D

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  • Grazie

    Creato da Laura Coppola il 22. ottobre 2013 - 15:40.

    Grazie tmrc_emoticons.)

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  • :p :p è un'ottima ricetta,

    Creato da La Simo Pestifera il 22. ottobre 2013 - 12:33.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p è un'ottima ricetta, peraltro già preesente ma sempre buona

    http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/pane-scugnizzo/541356

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • perchè hai usato una ricetta

    Creato da Lucariello il 22. ottobre 2013 - 12:11.

    perchè hai usato una ricetta del corso di cucina?

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  • mmm che buoni

    Creato da carmengue il 22. ottobre 2013 - 11:45.

    mmm che buoni

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