3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

PIZZA CON LA CIPOLLA


Stampa:
4

Ingredienti

  • Per l'impasto:
  • 300 gr. di farina Manitoba
  • 200 gr. di farina di grano duro
  • 100 gr. di olio
  • 1 cubetto di lievito
  • 300 gr. di acqua
  • sale q.b.
  • un pizzico di zucchero
  • Per il ripieno:
  • 500 gr. di cipolle
  • filetti di acciughe
  • olio
  • 2 cucchiaini di peperoncino, pesto dolce
  • peperoncino pesto piccante a piacere (a noi piace abbastanza piccante)
  • sale q.b.
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 21 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 21
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale la cipolla e dare qualche colpo a vel. turbo per ridurla in piccolissimi pezzetti. Attenzione non deve risultare una pappetta.

    Aggiungere l'olio, un po' di sale e i peperoncini pesti e far cuocere per una ventina di minuti a 100° vel. 1. Quando la cipolla sarà bene rosolata toglierla dal boccale e mettere da parte.

    Lavare il boccale ed impastare la pizza unendo prima le farine con lo zucchero, il lievito ed un po' di acqua ed infine il resto degli ingredienti. 4 min. vel. Spiga.

    Far lievitare l'impasto fino al raddoppio del volume.

    Quando l'impasto sarà pronto, stendere una sfoglia sottile su una teglia unta di olio, aggiungere la cipolla e cospargere con filetti di acciuga sminuzzati. Coprire il tutto con un'altra sfoglia di pasta già stesa.

    Cuocere in forno caldo per circa 20 min. a 180°

10
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • devo provare questa ricetta 

    Creato da Viky68 il 28. marzo 2015 - 21:11.

    devo provare questa ricetta  tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :p buonissima !!!!!! io adoro

    Creato da rosa47 il 21. agosto 2010 - 18:48.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p buonissima !!!!!! io adoro le cipolle con le acciughe poi è una goduria !!!!!!!!!! tmrc_emoticons.;) clonata ciao rosa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :p  l'ho aggiunta anch'io

    Creato da Lele 18 il 21. agosto 2010 - 12:32.

    tmrc_emoticons.) Big Smile tmrc_emoticons.;)tmrc_emoticons.p  l'ho aggiunta anch'io alle mie preferite, è una pizza molto appetitosa.la farò prestissimo, poi ti farò sapere ciao      lele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie per questa leccornia,

    Creato da annamoraglia il 21. agosto 2010 - 10:35.

    Grazie per questa leccornia, Mariangela.

    Aggiunta tra le mie preferite... da fare prestissimo Cooking 10


    Mixingbowl closed forever

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • E' una ricetta tipica del

    Creato da maryc il 21. agosto 2010 - 10:06.

    E' una ricetta tipica del paese in cui vivo ed è sempre molto apprezzata anche dai turisti!

    Ovviamente deve piacere la cipolla, e per la serata non dovete avere impegni amorosi tmrc_emoticons.p , ma vi garantisco che il sapore è gradevole. tmrc_emoticons.)


    Mariangela

    Accedi o registrati per inviare commenti