Ingredienti
- 150 g di riso Originario
- 750 g acqua, più 2 bicchieri x mettere a bagno il riso
- 150 g mortadella
- 350 g carne macinata, di manzo
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- sale q.b
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettere a bagno il riso in acqua x 3 ore, nel
"coperchio chiuso" mettere la mortadella 5 sec vel 4 ,unire la carne, l'uovo, lo zenzero e la salsa 10 sec vel3/4 
"antiorario" salare poco e solo se è necessario (la soia è già salata).Con il composto formare delle polpettine
, nel frattempo scolare il riso e asciugarlo con un canovaccio e rotolare le polpette. Nel"coperchio chiuso" mettere i 750g di acqua 7 min 100° vel2 , posizionare le polpettine nel vassoio del varoma appoggiare sul bimby cuocere x 25min varoma vel1Servire calde accompagnate con una salsa piccante, io le ho abbinate al chutney di mele,divorate
, nel frattempo scolare il riso e asciugarlo con un canovaccio e rotolare le polpette. Nel
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
questa ricetta etratta da un opuscoletto ellegato alla rivista BIMBY del 2009