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mirka.bordoni
published: 19-05-2020
Granola - Muesli croccante con pochi grassi Ricetta non testata
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Ingredienti
3 vasetto/vasetti
Granola - Muesli croccante con pochi grassi
- 300 g fiocchi ďavena
- 100 g riso soffiato
- 50 g frutta secca mista, (noci, nocciole, mandorle, pinoli)
- 50 g semi misti, (girasole, zucca, sesamo, chia, lino)
- 25 g olio di semi di girasole
- 100 g miele
- 100 g acqua
- qb cannella in polvere
-
6
45min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- Preriscaldare il forno a 170°.
Mettere nel
"coperchio chiuso" la frutta secca e frullare 0,5 sec. vel. turbo.
Trasferire in una ciotola capiente e tenere da parte.
Posizionare la ciotola sul coperchio del"coperchio chiuso" e pesare i fiocchi d'avena, il riso soffiato e i semi misti. Mescolare e tenere da parte.
Mettere nel"coperchio chiuso" il miele, l'acqua, l'olio e a piacere la cannella. scaldare 3 min. 100° vel. 2.
Versare nella ciotola con gli altri ingredienti, mescolare bene con la spatola, distribuire uniformemente sulla teglia da forno ricoperta da carta forno.
Cuocere per 30 min. nella parte bassa del forno mescolando ogni 5-10 min. con un mestolo di legno.
Lasciar raffreddare completamente (sarà croccante una volta che si è raffreddata).
Una volta fredda aggiungere a piacere della frutta essiccata (banane, cocco, bacche di goji, mirtilli) o delle gocce di cioccolata fondente. Ma è buonissima anche al naturale
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Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
conservare in un vasetto con chiusura ermetica
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoFede-rica87:...
Fede-rica87:
Ciao, scusami per ritardo ma non avevo letto il tuo commento.
170° con forno statico. Se usi il ventilato si cuoce molto prima. Comunque bisogna girare ogni 10 minuti, in questo modo si può anche controllare la cottura, che dipende molto da forno a forno.
Gli ingredienti non devono amalgamarsi, restano separati, non viene una barretta alla fine. Fammi sapere! Io non posso più vivere senza!!!
Mirka Bordoni - incaricata alle vendita Bimby Vorwerk
Fede-rica87:...
Fede-rica87:
Ciao, la ricetta parla di 170 gradi 😊
Un caro saluto
Julia
Ciao A quanti gradi deve essere il forno?ho...
Ciao A quanti gradi deve essere il forno?ho provato a farla , ma mi si è bruciata un po', inoltre non tutti gli ingredienti si sono amalgamati insieme, riproverò a farla aggiungendo ancora un po' di miele !le parti che sono riuscita a salvare comunque erano molto buone!