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Granola - Muesli croccante con pochi grassi


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Ingredienti

3 vasetto/vasetti

Granola - Muesli croccante con pochi grassi

  • 300 g fiocchi ďavena
  • 100 g riso soffiato
  • 50 g frutta secca mista, (noci, nocciole, mandorle, pinoli)
  • 50 g semi misti, (girasole, zucca, sesamo, chia, lino)
  • 25 g olio di semi di girasole
  • 100 g miele
  • 100 g acqua
  • qb cannella in polvere
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Preparazione della ricetta

  1. Preriscaldare il forno a 170°.

    Mettere nel Closed lid la frutta secca e frullare 0,5 sec. vel. turbo.
    Trasferire in una ciotola capiente e tenere da parte.

    Posizionare la ciotola sul coperchio del Closed lid e pesare i fiocchi d'avena, il riso soffiato e i semi misti. Mescolare e tenere da parte.

    Mettere nel Closed lid il miele, l'acqua, l'olio e a piacere la cannella. scaldare 3 min. 100° vel. 2.

    Versare nella ciotola con gli altri ingredienti, mescolare bene con la spatola, distribuire uniformemente sulla teglia da forno ricoperta da carta forno.

    Cuocere per 30 min. nella parte bassa del forno mescolando ogni 5-10 min. con un mestolo di legno.
    Lasciar raffreddare completamente (sarà croccante una volta che si è raffreddata).

    Una volta fredda aggiungere a piacere della frutta essiccata (banane, cocco, bacche di goji, mirtilli) o delle gocce di cioccolata fondente. Ma è buonissima anche al naturale
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

conservare in un vasetto con chiusura ermetica


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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