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PENNETTE AL SALMONE

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4

Ingredienti

4 porzione/porzioni

  • 250 grammi salmone affumicato a pezzetti
  • 350 grammi pennette o farfalle
  • 650 grammi acqua
  • 1 Scalogno o cipolla
  • 4 gambi prezzemolo
  • 1 spicchio aglio
  • 30 grammi olio evo
  • 50 grammi vino bianco secco
  • 1 dose Panna da cucina quanto basta
  • sale q.b.
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  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    PREPARAZIONE PENNETTE

  1. PREPARAZIONE

    Mettere la cipolla e tritare 5 sec.vel.7 riunire sul fondo con la SPATOLA e mettere il prezzemolo rosolare 3min.100° vel.poi aggiungere il salmone e il vino (a piacere o acqua) e rosolare 5 min.100°vel 1.       Mettere l'acqua coperchio chiuso per la pasta e portare a ebollizione 10min.vel.1 inserire le Pennette e un pizzico di sale 9\10 min. 100° vel. 1.fine cottura della pasta mettere la panna e mescolarevelocità soft 1 min.vel.1 

    Buon Appetito

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

A fine cottura della pasta mettere la panna e mescolare velocità soft1 min.vel.1 

Buon Appetito

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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