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Machetusa

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Ingredienti

8 porzione/porzioni

Per la Machetusa

  • 500 grammi pasta di pane da libro base
  • 200 grammi zucchine
  • 1 cipolla
  • 200 grammi parmigiano gratuggiato
  • 8/10 pomodori ciliegino
  • 10 olive taggiasche
  • q.b. olio, sale e pepe
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Preparare la pasta di pane seguendo la ricetta del libro base e farla lievitare sino al raddoppio; a quel punto stenderla in una teglia ben oliata, coprirla con un panno umido e laciarla lievitare ancora mezz'oretta.

     

  2. Nel frattempo preparare la farcitura.Mettere nel coperchio chiuso le zucchine lavate, mondate e tagliate in pezzi di uguali dimensioni, tritarle 3 sec., vel. 5 (deve risultare un trito grossolano); mettere da parte.

    Nel coperchio chiuso mettere la cipolla mondata e tagliata in quarti, tritare 3 sec., vel 5, riunire sul fondo e tritare altri 2 secondi. Prendere la zucchina a piccole manciate, strizzarla e rimetterla nel boccale con la cipolla; aggiungere anche il  parmigiano, regolare di sale e pepe e mescolare il tutto 10 sec.,antiorario, vel. 3.

    Lavare e tagliare a metà i pomodorini e le olive.

     

  3. Prendere l'impasto ormai lievitato, distribuirvi sopra il composto di zucchine, i pomodorini, le olive e un filo d'olio; cuocere in forno caldo a 220° per 20 minuti.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Misurino
    Misurino
    acquista
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Consiglio

Il risultato è una focaccia semplicissima ma molto profumata e saporita (tipica della tradizione gastronomica ligure).

Ricetta tratta dalla rivista Sale e Pepe, giugno 2014, ed. Mondadori, ed adattata al Bimby.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • lully ha scritto: Buona,

    Creato da Mammarta il 23. aprile 2016 - 10:57.

    lully

    Buona, buona, buona, buonissima!!!!tmrc_emoticons.p

     

     

     

     

     

     

    Senza olive, 150 g di parmigiano e 50 g di provola!!!tmrc_emoticons.) veramente ottima, l'abbiamo spolverata!!

    grazie per la ricettina tesora!!! 

     

    Bhe ma detto da te è complimento tesorissima!Grazie davvero!

     


    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

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  • Buona, buona, buona,

    Creato da lully il 22. aprile 2016 - 23:45.

    Buona, buona, buona, buonissima!!!!tmrc_emoticons.p

     

     

     

     

     

     

    Senza olive, 150 g di parmigiano e 50 g di provola!!!tmrc_emoticons.) veramente ottima, l'abbiamo spolverata!!

    grazie per la ricettina tesora!!!


    lully


    Crazy

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  • Complimenti per la prima

    Creato da occhidimandorla il 4. luglio 2014 - 12:00.

    Complimenti per la prima pagina!!!  Brava Marta ricetta da  fare  al più presto!! Party

    :love

    Antonella


    Antonella

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  • Complimenti Marta!! Che

    Creato da lucabottazzi il 3. luglio 2014 - 22:00.

    Complimenti Marta!! Che ricetta!! tmrc_emoticons.)


    Luca

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  • Grazie ragazze!!!

    Creato da Mammarta il 3. luglio 2014 - 19:25.

    Grazie ragazze!!! tmrc_emoticons.D


    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

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  • Brava Marta, un altro modo di

    Creato da adrianaciavaglia il 3. luglio 2014 - 19:11.

    Brava Marta, un altro modo di consumare le zucchine. In questo periodo nel mio orto abbondano. Ciao

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  • Maaaaarta complimenti per la

    Creato da L'Ale il 3. luglio 2014 - 17:48.

    Maaaaarta complimenti per la prima pagina!!!  Da provare


    Ale Mixingbowl closed

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  • Complimenti per la gustosa

    Creato da CrisTn il 3. luglio 2014 - 17:26.

    Complimenti per la gustosa prima pagina!!!

    Cooking 7 Cooking 7 Cooking 7

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  • complmenti per la prima

    Creato da Concy69 il 3. luglio 2014 - 16:43.

    complmenti per la prima pagina tmrc_emoticons.)

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  • complimenti per la prima

    Creato da patty la pasticciona il 3. luglio 2014 - 16:07.

    complimenti per la prima pagina  tmrc_emoticons.D

    la farò sicuramente

     

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  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 3. luglio 2014 - 15:36.

    Complimenti per la prima pagina!


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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  • Grazie Silvia bella, grazie

    Creato da Mammarta il 3. luglio 2014 - 15:06.

    Grazie Silvia bella, grazie Laura!


    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

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  • ammazza che buona che deve

    Creato da fi0507 il 3. luglio 2014 - 14:33.

    ammazza che buona che deve essere.... complimenti per la prima pagina

     


    Laura 70+gfi

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  • Eh, eh, me lo aspettavo 

    Creato da silviame il 3. luglio 2014 - 14:01.

    Eh, eh, me lo aspettavo  tmrc_emoticons.;) Complimentoni Marta, Prima Pagina e stelline meritatissime, perchè è davvero buona e gustosa. Brava  Love


    Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV

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  • Bellissima1° pagina!!!!!

    Creato da rosa47 il 3. luglio 2014 - 13:33.

    Bellissima1° pagina!!!!!

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  • Ma daaaaaiiii!!!!Grazie Team,

    Creato da Mammarta il 3. luglio 2014 - 13:08.

    Ma daaaaaiiii!!!!Grazie Team, grazie ragazze, gentilissime come sempre!!!!Vi lovvoooo! Love


    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

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  • Gustosa prima pagina

    Creato da cherie il 3. luglio 2014 - 12:24.

    Gustosa prima pagina Love

    complimenti tmrc_emoticons.)


     


    «Spesso ci si attacca ai numeri come gli ubriachi si attaccano ai lampioni, non per farsi illuminare ma per farsi sostenere» (George Bernard Shaw)

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  • Complimenti per la prima

    Creato da leoncina078 il 3. luglio 2014 - 11:55.

    Complimenti per la prima pagina Marta tmrc_emoticons.)


    Cri velocità spiga

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  • eeeeeEh!bravissima

    Creato da silk2205 il 3. luglio 2014 - 10:14.

    eeeeeEh!bravissima Marta!complimenti x la prima pagina,super meritata!!


    _______________________________


    Giorgia-Silk2205


    Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!

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  • :love: complimentissimi

    Creato da La Simo Pestifera il 3. luglio 2014 - 09:56.

    Love Love Love complimentissimi Marta mia per la golosa prima pagina... gnammy!!!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Complimenti Marta per la

    Creato da rosablu71 il 3. luglio 2014 - 09:28.

    Complimenti Marta

    per la bella 1° pagina brava  tmrc_emoticons.)

    Rosablu71

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  • Complimenti, Marta 

    Creato da annamoraglia il 3. luglio 2014 - 09:13.

    Complimenti, Marta  tmrc_emoticons.)


    Mixingbowl closed forever

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 3. luglio 2014 - 08:23.

    Complimenti per la prima pagina.


    PINBIMBY

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  • Complimenti per la prima

    Creato da lully il 3. luglio 2014 - 03:28.

    Complimenti per la prima pagina Marta!!!tmrc_emoticons.)

    ghiotta, ghiottissima...da provareeeeee!!!tmrc_emoticons.;)


    lully


    Crazy

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  • Giorgia, Rosa grazie

    Creato da Mammarta il 10. giugno 2014 - 22:30.

    Giorgia, Rosa grazie mille!!!  Big Smile


    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

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  • Interessante ricetta!!

    Creato da rosa47 il 10. giugno 2014 - 20:02.

    Interessante ricetta!!

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  • ma che bella mia cara Marta!!

    Creato da silk2205 il 10. giugno 2014 - 17:31.

    ma che bella mia cara Marta!! mi ricorda tanto una focaccia che mi faceva la mia prozia tmrc_emoticons.-D


    _______________________________


    Giorgia-Silk2205


    Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!

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  • silviame ha

    Creato da Mammarta il 10. giugno 2014 - 15:57.

    silviame

    Martaaaaaa, detto e fatto........sono una pazza, ieri sera con 27 gradi in cucina e 36 fuori ho acceso il forno e fatto la Machetusa, con qualche variante: ho usato 200 gr di farina integrale sul totale (che ho tenuto a 600) e sopra il ripieno di zucchine e sui pomodorini il marito ha voluto stendere delle fettine di pancetta, altrimenti veniva troppo sana  tmrc_emoticons.D   Big Smile   tmrc_emoticons.p Il risultato è stato ottimo, eccola qui la Machetusa mia, brava Marta e Grazie tmrc_emoticons.;-)

    machetusa machetusa
     

     

    Silvia che meravigliaaaaa!!!!La prossima volta seguirò le tue varianti, mi sembrano decisamente interessanti!!!!Grazie mille a te, sempre gentilissima!  Love


    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

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  • Martaaaaaa, detto e

    Creato da silviame il 10. giugno 2014 - 12:39.

    Martaaaaaa, detto e fatto........sono una pazza, ieri sera con 27 gradi in cucina e 36 fuori ho acceso il forno e fatto la Machetusa, con qualche variante: ho usato 200 gr di farina integrale sul totale (che ho tenuto a 600) e sopra il ripieno di zucchine e sui pomodorini il marito ha voluto stendere delle fettine di pancetta, altrimenti veniva troppo sana  tmrc_emoticons.D   Big Smile   tmrc_emoticons.p Il risultato è stato ottimo, eccola qui la Machetusa mia, brava Marta e Grazie tmrc_emoticons.;-)

    machetusa machetusa
     


    Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV

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  • Eccola la mia

    Creato da Mammarta il 8. giugno 2014 - 23:18.

    Eccola la mia amica-sponsor!Grazie cara!  Big Smile


    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Machetusa? I like it!!!!

    Creato da La Simo Pestifera il 8. giugno 2014 - 22:37.

    Machetusa? I like it!!!! brava la mia Martina


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Silvia tesoro, che

    Creato da Mammarta il 8. giugno 2014 - 16:20.

    Silvia tesoro, che piacere!!!!Spero davvero che ti piaccia, un bacio grandisimo e buona domenica a te!  Love


    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Marta miaaaaaaa, tu mi tenti,

    Creato da silviame il 8. giugno 2014 - 13:58.

    Marta miaaaaaaa, tu mi tenti, tu mi turbi  Big Smile   tmrc_emoticons.;)

    Ho tutti gli ingredienti in casa, guarda un po' tmrc_emoticons.;-) me la salvo e se non riesco oggi, la faccio domani tmrc_emoticons.;-)

    Ciao bella, un bacione e buona domenica!


    Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie lyda!

    Creato da Mammarta il 8. giugno 2014 - 11:52.

    Grazie lyda! tmrc_emoticons.;)


    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Da provare subito, sfidando

    Creato da lyda il 8. giugno 2014 - 10:04.

    Da provare subito, sfidando il caldo improvviso!

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