Ingredienti
8 porzione/porzioni
Per la Machetusa
- 500 grammi pasta di pane da libro base
- 200 grammi zucchine
- 1 cipolla
- 200 grammi parmigiano gratuggiato
- 8/10 pomodori ciliegino
- 10 olive taggiasche
- q.b. olio, sale e pepe
-
6
35min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Preparare la pasta di pane seguendo la ricetta del libro base e farla lievitare sino al raddoppio; a quel punto stenderla in una teglia ben oliata, coprirla con un panno umido e laciarla lievitare ancora mezz'oretta.
Nel frattempo preparare la farcitura.Mettere nel
"coperchio chiuso" le zucchine lavate, mondate e tagliate in pezzi di uguali dimensioni, tritarle 3 sec., vel. 5 (deve risultare un trito grossolano); mettere da parte.Nel
"coperchio chiuso" mettere la cipolla mondata e tagliata in quarti, tritare 3 sec., vel 5, riunire sul fondo e tritare altri 2 secondi. Prendere la zucchina a piccole manciate, strizzarla e rimetterla nel boccale con la cipolla; aggiungere anche il parmigiano, regolare di sale e pepe e mescolare il tutto 10 sec.,
"antiorario" , vel. 3.Lavare e tagliare a metà i pomodorini e le olive.
Prendere l'impasto ormai lievitato, distribuirvi sopra il composto di zucchine, i pomodorini, le olive e un filo d'olio; cuocere in forno caldo a 220° per 20 minuti.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Misurino
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Il risultato è una focaccia semplicissima ma molto profumata e saporita (tipica della tradizione gastronomica ligure).
Ricetta tratta dalla rivista Sale e Pepe, giugno 2014, ed. Mondadori, ed adattata al Bimby.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentolully ha scritto: Buona,
Bhe ma detto da te è complimento tesorissima!Grazie davvero!
Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)
Buona, buona, buona,
Buona, buona, buona, buonissima!!!!
Senza olive, 150 g di parmigiano e 50 g di provola!!!
veramente ottima, l'abbiamo spolverata!!
grazie per la ricettina tesora!!!
lully
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!!! Brava Marta ricetta da fare al più presto!!
:love
Antonella
Antonella
Complimenti Marta!! Che
Complimenti Marta!! Che ricetta!!
Luca
Grazie ragazze!!!
Grazie ragazze!!!
Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)
Brava Marta, un altro modo di
Brava Marta, un altro modo di consumare le zucchine. In questo periodo nel mio orto abbondano. Ciao
Maaaaarta complimenti per la
Maaaaarta complimenti per la prima pagina!!! Da provare
Ale
Complimenti per la gustosa
Complimenti per la gustosa prima pagina!!!
complmenti per la prima
complmenti per la prima pagina
complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina
la farò sicuramente
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!
Con bimby è sempre festa! Pituffa
Grazie Silvia bella, grazie
Grazie Silvia bella, grazie Laura!
Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)
ammazza che buona che deve
ammazza che buona che deve essere.... complimenti per la prima pagina
Laura 70+gfi
Eh, eh, me lo aspettavo
Eh, eh, me lo aspettavo
Complimentoni Marta, Prima Pagina e stelline meritatissime, perchè è davvero buona e gustosa. Brava 
Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV
Bellissima1° pagina!!!!!
Bellissima1° pagina!!!!!
Ma daaaaaiiii!!!!Grazie Team,
Ma daaaaaiiii!!!!Grazie Team, grazie ragazze, gentilissime come sempre!!!!Vi lovvoooo!
Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)
Gustosa prima pagina
Gustosa prima pagina
complimenti
«Spesso ci si attacca ai numeri come gli ubriachi si attaccano ai lampioni, non per farsi illuminare ma per farsi sostenere» (George Bernard Shaw)
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina Marta
Cri
"velocità spiga"
eeeeeEh!bravissima
eeeeeEh!bravissima Marta!complimenti x la prima pagina,super meritata!!
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Giorgia-Silk2205
Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!
:love: complimentissimi
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Complimenti Marta per la
Complimenti Marta
per la bella 1° pagina brava
Rosablu71
Complimenti, Marta
Complimenti, Marta
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina.
PINBIMBY
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina Marta!!!
ghiotta, ghiottissima...da provareeeeee!!!
lully
Giorgia, Rosa grazie
Giorgia, Rosa grazie mille!!!
Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)
Interessante ricetta!!
Interessante ricetta!!
ma che bella mia cara Marta!!
ma che bella mia cara Marta!! mi ricorda tanto una focaccia che mi faceva la mia prozia
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Giorgia-Silk2205
Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!
silviame ha
Silvia che meravigliaaaaa!!!!La prossima volta seguirò le tue varianti, mi sembrano decisamente interessanti!!!!Grazie mille a te, sempre gentilissima!
Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)
Martaaaaaa, detto e
Martaaaaaa, detto e fatto........sono una pazza, ieri sera con 27 gradi in cucina e 36 fuori ho acceso il forno e fatto la Machetusa, con qualche variante: ho usato 200 gr di farina integrale sul totale (che ho tenuto a 600) e sopra il ripieno di zucchine e sui pomodorini il marito ha voluto stendere delle fettine di pancetta, altrimenti veniva troppo sana
Il risultato è stato ottimo, eccola qui la Machetusa mia, brava Marta e Grazie 
Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV
Eccola la mia
Eccola la mia amica-sponsor!Grazie cara!
Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)
Machetusa? I like it!!!!
Machetusa? I like it!!!! brava la mia Martina
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Silvia tesoro, che
Silvia tesoro, che piacere!!!!Spero davvero che ti piaccia, un bacio grandisimo e buona domenica a te!
Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)
Marta miaaaaaaa, tu mi tenti,
Marta miaaaaaaa, tu mi tenti, tu mi turbi
Ho tutti gli ingredienti in casa, guarda un po'
me la salvo e se non riesco oggi, la faccio domani 
Ciao bella, un bacione e buona domenica!
Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV
Grazie lyda!
Grazie lyda!
Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)
Da provare subito, sfidando
Da provare subito, sfidando il caldo improvviso!