Ingredienti
20 pezzo/pezzi
Ingredienti per l'impasto:
- 400 grammi di farina di manitoba
- 1/2 cubetto di lievito di birra
- 150 grammi di acqua
- 80 grammi di latte
- 20 grammi di olio evo
- 5 grammi di sale
Per la farcitura:
- 10 olive verdi denocciolate
- 10 Pomodorini secchi
- 1 wurstel grande
- 1 cipolla
- 20 grammi di olio evo
- 20 capperi
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
-
6
30min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
-
Preparazione della ricetta
1 Mettere nel
"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti previsti per limpasto e impastare per 3 min 
"velocità spiga" . Mettere da parte e far lievitare per un'oretta. Stendere l'impasto e tramire un coppapasta o il bordo di un bicchiere ottenere 20 dischi da farcire.1. Dividere a metà sia le olive che i pomodorini. Dividere il wurstel grande in 40 parti. Mettere nel
"coperchio chiuso" la cipolla, tritare per 5 sec vel 5, riunire sul fondo con la spatola. aggiungere l'olio e i semi di sesamo. Mescolare per 10 sec vel 4. mettere da oparte in una ciotola. 
1. Versare e distribuire uniformemente su ogni pizzetta l'intingolo con la cipolla e il sesamo. Posizionare due fettine di wurstel, un cappero, mezza oliva e mezzo pomodorino secco su ogni pizzetta. Infornare a 200° per 15 minuti.
Procedimento per l'impasto:
Per la farcitura:
Preparazione delle pizzette:
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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Consiglio
Un aperitivo sfizioso, gustoso e semplice da preparare.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoGrazie a te Lully!!
Grazie a te Lully!! Bellissime!
Luca
Ciao Luca, ecco
Ciao Luca, ecco le mie pizzette, le ho fatte piccoline per un buffet me ne sono venute 45!!!
impasto perfetto, sulla metà ho messo una rondella di zucchina, sulle restanti solo la farcia di cipolla, olio e semi di sesamo!!! Fantastiche!!!
grazie per la ricetta!!!
lully
grazie Monia! monia mayer ha
grazie Monia!
Luca
davvero invitanti..
davvero invitanti..
fammi sapere poi come ti son
Luca
mmmm, ispirano!!!!!! da
mmmm, ispirano!!!!!!
da preparare................ domani sicuramente
Mi piace l'idea del sesamo
Mi piace l'idea del sesamo .... devo provare
Mary
grazie!!!GrappaJulia ha
Luca
non l'ho mai fatto, ma penso
non l'ho mai fatto, ma penso che si possa fare!
Luca
Molto buone! ho fatto la
Molto buone! ho fatto la variante vegetariana.
Julia
ho già l'acquolina..... le
ho già l'acquolina..... le preparo subito
Secondo te, si possono
Secondo te, si possono congelare dopo cotte?
grazie
Dandan
si, sono quelli sott'olio (io
si, sono quelli sott'olio (io li ho sgocciolati un po') Ciao e grazie per aver provato la ricetta!!!
Luca
Io non potevo resistere e ho
Io non potevo resistere e ho appena fatto l' impasto. Ma ho una domanda (spero non stupida): con pomodori secchi intendi quelli sotto olio?
Julia
grazie Laura fi0507 ha
grazie Laura
Luca
fa venire fame e voglia di
fa venire fame e voglia di aperitivo già di prima mattina..... bravo Luca
Laura 70+gfi
ciao Simoooooo!!!!,
ciao Simoooooo!!!!, grazieeee
Luca
lucaaaaaaaaaaaaaaaaaa..
lucaaaaaaaaaaaaaaaaaa.. gnammy
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
da fare sicuramente
da fare sicuramente