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Sa Pippia De Caresima pane tipico della Quaresima /Contest ricette per bambini


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Ingredienti

1 pezzo/pezzi

Sa Pippia De Caresima pane tipico della Quaresima /Contest ricette per bambini

  • 200 grammi farina 0
  • 200 grammi semola rimacinata di grano duro
  • 100 grammi farina integrale
  • 300 grammi acqua
  • 1 cucchiaino Lievito di birra secco o mezzo cubetto fresco
  • 15 grammi sale
  • 1 cucchiaio Olio evo o strutto + qb per spennellare
  • Semi e bacche per decorare
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Preparazione della ricetta

  1. Nel mettere la farina integrale, lievito e acqua, mescolare 3 minuti 37 gradi vel 2 e lasciare riposare mezz'ora nel chiuso. Aggiungere le altre farine, olio e sale impastare 5 minuti . Si otterrà un impasto morbido ma non appiccicoso e lavorabile. Togliere dal compattare in una palla e far riposare 1 ora. Ricavare tante palline quanti sono i pezzi da assemblare, io ho fatto 1 per la testa e capelli, 1 per le braccia, 7 piccoline per le gambe, 1 per il vestito, 1 per la borsa e 1 per il pesce.

    comporre la Pippia (…bambina in lingua sarda ) giocando di fantasia, si può fare con i capelli ricci, o lisci, la borsa tonda più o meno grande... il pesce con le scaglie.... insomma lasciatevi prendere dal gioco e componete la vostra. Per fare gli occhi e i bottoni ho usato delle bacche di ginepro, per il bordo del vestito del pepe rosa e ho poi distribuirò sopra il vestito un po' di semi di sesamo.

    far lievitare ancora circa 1 ora, spennellare la superficie con olio e infornare a 190 gradi finché sarà cotta.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Misurino
    Misurino
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Consiglio

Sa Pippia De Caresima.... che tradotto sarebbe La Bambina della Quaresima, é un pane con una antichissima tradizione. Un tempo alla mezzanotte del martedì grasso le campane della chiesa suonavano "S'Arretiru" che decretava la fine del carnevale e l'inizio della quaresima. Questa Pippia Rappresentava appunto la fine delle feste con l'inizio delle privazioni e digiuni. Si consumava mangiando una gamba per ogni domenica quaresimale come una sorta di calendario dell'avvento Pasquale. Tradizionalmente aveva una borsa che rappresenta l'augurio di ricchezza e nell'altra mano un pesce o poteva anche essere un altro alimento che rappresentava l'augurio di cibo in abbondanza per il resto dell'anno. Ormai queste tradizioni sono quasi del tutto sparite, ma perché non portarle avanti facendole conoscere ai bambini e giocare con loro a preparare la propria Pippia? È un impasto facile da lavorare e i bambini si divertiranno molto a prepararla secondo la loro fantasia.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • grazia.5 ha scritto:...

    Creato da Magat il 2. marzo 2021 - 08:30.

    grazia.5 ha scritto:
    Che storia...bella, Maury 👏👏👏😘

    😊😘

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ammila:...

    Creato da Magat il 2. marzo 2021 - 08:28.

    ammila:

    grazie ☺️

    Magat

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  • Complimenti

    Creato da ammila il 1. marzo 2021 - 23:18.

    Complimenti


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che storia...bella, Maury 👏👏👏😘

    Creato da grazia.5 il 1. marzo 2021 - 21:47.

    Che storia...bella, Maury 👏👏👏😘

    Grazia Di Rella

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  • GrappaJulia ha scritto:...

    Creato da Magat il 24. febbraio 2021 - 14:35.

    GrappaJulia ha scritto:
    Bellissima ricetta, mi sono divertita molto a prepararla insieme al mio bambino 😍

    Julia





    grazie 😃

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bellissima ricetta, mi sono divertita molto a...

    Creato da GrappaJulia il 24. febbraio 2021 - 14:33.

    Bellissima ricetta, mi sono divertita molto a prepararla insieme al mio bambino 😍

    Julia


    Accedi o registrati per inviare commenti
  • GrappaJulia ha scritto:...

    Creato da Magat il 18. febbraio 2021 - 13:42.

    GrappaJulia ha scritto:
    🤩 La preparerò sicuramente insieme a mio figlio 😍


    Julia


    poi la voglio vedere 😜

    Magat

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  • piccolina mobbidina ha scritto:...

    Creato da Magat il 18. febbraio 2021 - 13:42.

    piccolina mobbidina ha scritto:
    Brava! grazie per la ricetta e per la storiaSmile

    ☺️

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava! grazie per la ricetta e per la storia

    Creato da piccolina mobbidina il 18. febbraio 2021 - 13:17.

    Brava! grazie per la ricetta e per la storiaSmile

    Lucia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • 🤩 La preparerò sicuramente insieme a mio...

    Creato da GrappaJulia il 18. febbraio 2021 - 09:05.

    🤩 La preparerò sicuramente insieme a mio figlio 😍


    Julia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • borabora ha scritto:...

    Creato da Magat il 17. febbraio 2021 - 14:18.

    borabora ha scritto:
    Smile Complimenti questa usanza non la conoscevo. Buona quaresima!


    grazie... buonissima anche a te ♥️

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti questa usanza non la conoscevo. Buona...

    Creato da borabora il 17. febbraio 2021 - 12:14.

    Smile Complimenti questa usanza non la conoscevo. Buona quaresima!


    borabora

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