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SFINCIONE FARCITO


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Ingredienti

6 porzione/porzioni

  • per la pasta:
  • 300 gr acqua
  • 1/2 cubetto di lievito
  • 10 gr zucchero
  • 200 gr farina manitoba (o 00)
  • 310 gr semola rimacinata
  • 10 gr sale
  • 20 gr olio evo
  • per la farcia:
  • 1 cipolla, tritata
  • 1 Kg broccoletti lessi
  • 100 gr olive nere
  • 200 gr salsiccia
  • 100 gr provolone piccante a cubetti
  • 100 gr parmigiano grattugiato
  • olio evo qb
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    10min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Nel Closed lid mettere acqua, zucchero e lievito 1 min 37° vel 2.

     

    Aggiungere tutti gli altri ingredienti ed impastare 4 min Dough mode.

     

    Mettere in una ciotola, coprire e lasciare lievitare per almeno 1 ora.

     

    In una larga padella mettere la cipolla e l'olio e soffriggere per alcuni minuti; aggiungere i broccoletti e farli insaporire per almeno 10 min, salare e pepare.

    Quando la pasta sarà lievitata dividerla in 2 parti. Oleare una teglia rettangolare (25X35) e distendere la prima parte di pasta.

     

    Distribuire sopra i broccoli, le olive snocciolate, il provolone a tocchetti, la salsiccia a pezzetti (senza il budello), il parmigiano.

     

    Ricoprire con il resto della pasta, oleare la superficie e spolverare con abbondante parmigiano.

     

    Infornare in forno ben caldo, 220° per 20-30 min.

     

    Sfornare e servire tiepida.

  2. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  3. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  4. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  5. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  6. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  7. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • lo preparata qualchegiorno

    Creato da teresa86 il 22. febbraio 2013 - 00:24.

    lo preparata qualchegiorno fa......mmmhhhh buonissima, anche se ho cambiato gli ingredienti per farcirla   Cooking 1 Cooking 1

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  • rosa47 ha scritto:

    Creato da IOLANDA il 4. marzo 2012 - 19:20.

    rosa47

    tmrc_emoticons.p Bellissima ricetta , da fare sicuramente!!!!

    GRAZIE ROSA. PROVALA E FAMMI SAPERE tmrc_emoticons.;)


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bellissima ricetta , da fare

    Creato da rosa47 il 3. marzo 2012 - 19:33.

    tmrc_emoticons.p Bellissima ricetta , da fare sicuramente!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • FATEMI SAPERE COME è VENUTO!

    Creato da IOLANDA il 14. ottobre 2011 - 19:09.

    FATEMI SAPERE COME è VENUTO! CIAO

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.D


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • E' molto interessante... da

    Creato da Ariete65 il 13. febbraio 2011 - 15:10.

    tmrc_emoticons.p E' molto interessante... da provare prestissimo!!!!! Cooking 1

    Laura

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • credo che sara' una delle

    Creato da luci.daniela@yahoo.it il 13. febbraio 2011 - 15:08.

    credo che sara' una delle ricette che provero' appena possooooooooo Big Smile

    faccio  da poco parte della grande famiglia del Bimby ,e devo dire che mi sono subito trovata bene  con tutti gli amici che mandano le loro ricette....vi ringrazio e vi mando un bacione da Firenze!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • FAMMI SAPERE SE TI è PIACIUTA

    Creato da IOLANDA il 15. novembre 2010 - 20:31.

    FAMMI SAPERE SE TI è PIACIUTA tmrc_emoticons.)

    QUESTA è UNA MIA CREAZIONE, INVENTATA PER CONSUMARE IN MODO DIVERSO I BROCCOLI AVANZATI (TUTTA CON INGREDIENTI DI RECUPERO, SVUOTA FRIGO)


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • salvata e la faciio domani

    Creato da chiccograce il 15. novembre 2010 - 19:34.

    salvata e la faciio domani sera...mi fa troppo gola Cooking 2 Cooking 10 Cooking 9

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che fameeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

    Creato da La Simo Pestifera il 15. novembre 2010 - 17:38.

    tmrc_emoticons.) Che fameeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • brava Iolanda hai fatto foto

    Creato da lully il 15. novembre 2010 - 17:37.

    brava Iolanda hai fatto foto bellissime.....viene voglia di addentarla!!!! tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    aggiunta alle mie preferite, la farò quanto prima!!! grazie!!!

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie per le

    Creato da IOLANDA il 15. novembre 2010 - 17:35.

    grazie per le stelline.

    provatelo e vedrete che le merita proprio tutte tmrc_emoticons.;)


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

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