3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Tacchino speziato curry e pomodoro secco accompagnato da riso bianco


Stampa:
4

Ingredienti

4 porzione/porzioni

Tacchino speziato curry e pomodoro secco accompagnato da riso bianco

  • 450 grammi Petto di tacchino tagliato a cubetti
  • 2 pomodori secchi
  • 150 grammi cipolla rossa
  • 1 cucchiaino colmo curry in polvere
  • 1 peperoncino piccante
  • 2 cucchiai olio evo
  • 250 grammi Riso a chicco lungo o parboiled
  • 500 grammi acqua, +4 misurini
  • Sale qb
5

Preparazione della ricetta

  1. Preparare con la funzione CUOCIRISO 250 gr di riso. Per chi non avesse il bimby tm6, può cuocere il riso al vapore dentro il cestello. Togliere con attenzione il riso cotto e tenere da parte.

    nel Closed lid cipolla e pomodori secchi, se sono sotto sale andranno sciacquati bene prima. Chiudere con il misurino e Tritare vel 5 per 5 secondi. Portare sul fondo con la spatola, aggiungere l'olio il peperoncino piccante e insaporire 120 gradi Gentle stir settingCounter-clockwise operationper 3 minuti. Aggiungere la carne, rosolare ancora 3 minuti Gentle stir settingCounter-clockwise operation 120 gradi. Aggiungere 4 misurini di acqua dove avremo fatto sciogliere il curry, sale qb e cuocere 15 minuti 100 gradi Gentle stir settingCounter-clockwise operation. Impiattare con tutto il sughetto ottenuto e accompagnare con il riso lesso.
10

Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

Piatto unico leggero e dietetico, contiene pochissimo olio diviso per quattro queste porzioni sono abbastanza modeste adatte per un regime alimentare controllato (…naturalmente non si vuole consigliare una dieta, ma queste sono le dosi che la mia nutrizionista ha consigliato nel mio piano alimentare ). Si può sostituire il tacchino con il pollo. Particolarmente speziato e piccante lo accompagnerei con una birra bionda non filtrata.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento