Ingredienti
10 pezzo/pezzi
- 10 Fiori di zucca freschissimi
- 1 Zucchina freschissima
- 1 uovo
- 1 cipolla
- 150 grammi ricotta
- 1 mazzetto basilico
- dado bimby
- 1 cucchiaio formaggio grattuggiato
- 1 ROTOLO PASTA SFOGLIA
- olio qb
-
6
30min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
medio
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Tagliare la zucchina a tocchetti e metterla nel"coperchio chiuso" assieme alla cipolla, il dado e un filo d'olio.
Cuocere vel 1 per 15 minuti 100 gradi.
Far raffreddare il composto e aggiungere l'uovo, la ricotta il formaggio grattuggiato e il basilico e frullare per 5/6 sec vel 5. Con il misurino inserito nel coperchio.
Con l'aiuto di una sac a poche dal foro largo riempire i fiori di zucca Con il composto preparato.
Stendere la pasta sfoglia e ricavare delle strisce larghe 3 cm e lunghe 10.
Arrotolare ogni fiore in una di queste strisce.
Infornare a 180 gr sino a quando la pasta sfoglia sarà bella dorata.
Può essere un antipasto o un secondo leggero e sfizioso...buoni caldi e freddi..
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Si possono riempire anche con i tipici ingredienti svuota frigo.... Salumi leggeri tipo mortadella o prosciutto cotto.... Formaggi vari come mozzarella...l'importante che la zucchina e il fiore siano veramente freschi tagliati da meno tempo possibile.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoDavvero molto deffetto Adoro i fiori di zucca Li...
Davvero molto d'effetto! Adoro i fiori di zucca. Li farò appena troverò i fiori 🌼
Grazie Maurizia, 5 stelle meritate
la trappola ha
Magat
Buonissimi, avvolti nella
Buonissimi, avvolti nella pasta brisè, ho messo solo 100 gr di ricotta ed aggiunto 3 cucchiaini di pane grattuggiato per compensare il ripieno.
Rifarò sicuramente
grazie della ricetta
Silvia
lully ha scritto:
Magat
Ecco i miei
Ecco i miei Maurizia!!,
veramente ottimi, la farcia mi è piaciuta talmente tanto che ne ho rifatta una dose per farcire la torta salata che vedi in foto, ci ho aggiunto qualche fetta di bresaola che vagava in frigo!!!!P
stasera partitonaaa!!! Forza Italia e grazie Maurizia!!!!
lully
wlapappa ha scritto: mi stavo
Magat
mi stavo dimenticando le
mi stavo dimenticando le penta stelline
Che bella scoperta questa
Che bella scoperta questa ricetta!
Provata ieri sera, i fiori di zucca cucinati così sono spaziali
Messa tra le preferite li rifarò ancora. Semplici da preparare, gustosi e leggeri. Bravissima!
li faccio domani x
li faccio domani x pranzo...sono piena di fiori e non voglio farli sempre fritti...
Dema
Magat ha
Grazie ma.... Non credo di
Grazie ma.... Non credo di meritare le stelle... Sono un altra ricetta... Completamente diversa dalla mia... Abbiamo in comune solo i fiori di zucca....Quindi le stelle sono tutte tue.. ...
Magat
la mia versione...ho riempito
la mia versione...ho riempito i fiori di zucca con ricotta mischiata con un tuorlo d'uovo ,pepe,sale e formaggio grattuggiato e li ho impanati in una pastella fatta di 150 g di farina00,150 g di farina di riso,300 ml di acqua e mezzo cubetto di lievito di birra e un pizzico di sale...li ho fritti e cosparsi di sale
Das
AdrianaPiga57 ha
Magat
Spero mi arrivi presto il
Spero mi arrivi presto il bimby così le posso sperimentare. Sembrano molto sfiziose!!!
in ritardo di un giorno
in ritardo di un giorno complimentissimi magat!!!gran bella prima pagina!! Proverò presto!!!
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Complimenti Magat!
Complimenti Magat!
Robia68
:party:Complimenti per la
Complimenti per la prima pag. e per la ricetta!
borabora
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina Magat! Adesso che il mio orto produce zucchine e fiori di zucca devo assolutamente provare questa ricetta!
Bellissima 1'pagina!!!
Bellissima 1'pagina!!!
Complimenti Magat per la
Complimenti Magat per la prima pagina!!
Luca
Grazie a tutte... Sopratutto
Grazie a tutte... Sopratutto ad Alba che l'ha provata...
Magat
Complimenti per la 1°
Complimenti per la 1° pagina..
li ho fatti proprio ieri sera e sono venuti buonissimi idea alternativa e originale...5 stelline per te.
Alba
Grande tesoro!! Complimenti
Grande tesoro!! Complimenti per questa bella prima pagina!!!
Enza
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!
Antonella
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!
Julia
Oh...... Buongiorno....
Oh...... Buongiorno.... Sorpresa.....!!!!!.... :O
Magat
Complimenti all regina del
Complimenti all regina del giorno...
Das
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina
la salvo e al più presto la provo
Claudia
ricetta già
ricetta già salvata.
Bravissima.... le stelline appena provo la ricetta pioveranno )))))
Elena