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Preparazione
15min
Total
30min
porzione/porzioni
10 pezzo/pezzi
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 21-04-2015
modificata: 21-06-2016

Ingredienti

  • 10 Fiori di zucca freschissimi
  • 1 Zucchina freschissima
  • 1 uovo
  • 1 cipolla
  • 150 grammi ricotta
  • 1 mazzetto basilico
  • dado bimby
  • 1 cucchiaio formaggio grattuggiato
  • 1 ROTOLO PASTA SFOGLIA
  • olio qb

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Tagliare la zucchina a tocchetti e metterla nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" assieme alla cipolla, il dado e un filo d'olio.

     

    Cuocere vel 1 per 15 minuti 100 gradi.

     

    Far raffreddare il composto e aggiungere l'uovo, la ricotta il formaggio grattuggiato e il basilico e frullare per 5/6 sec vel 5. Con il misurino inserito nel coperchio.

    Con l'aiuto di una sac a poche dal foro largo riempire i fiori di zucca Con il composto preparato. 

    Stendere la pasta sfoglia e ricavare delle strisce larghe 3 cm e lunghe 10.

     

    Arrotolare ogni fiore in una di queste strisce.

     

    Infornare a 180 gr sino a quando la pasta sfoglia sarà bella dorata.

     

    Può essere un antipasto o un secondo leggero e sfizioso...buoni caldi e freddi..

Consiglio

Si possono riempire anche con i tipici ingredienti svuota frigo.... Salumi leggeri tipo mortadella o prosciutto cotto.... Formaggi vari come mozzarella...l'importante che la zucchina e il fiore siano veramente freschi tagliati da meno tempo possibile.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Fiori di zucca... Vestiti

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Commenti

  • 17. maggio 2017 - 13:52
    5.0

    Davvero molto d'effetto! Adoro i fiori di zucca. Li farò appena troverò i fiori 🌼
    Grazie Maurizia, 5 stelle meritate

  • 22. giugno 2016 - 16:52

    la trappola

    Buonissimi, avvolti nella pasta brisè, ho messo solo 100 gr di ricotta ed aggiunto 3 cucchiaini di pane grattuggiato per compensare il ripieno.

    Rifarò sicuramente tmrc_emoticons.)

    grazie della ricetta

    ... Settimana scorsa li ho provati con la pasta fillo... Leggerissima.. tmrc_emoticons.;) grazie per la fiducia  tmrc_emoticons.)

    Magat

  • 22. giugno 2016 - 16:45
    5.0

    Buonissimi, avvolti nella pasta brisè, ho messo solo 100 gr di ricotta ed aggiunto 3 cucchiaini di pane grattuggiato per compensare il ripieno.

    Rifarò sicuramente tmrc_emoticons.)

    grazie della ricetta


    Silvia

  • 22. giugno 2016 - 16:09

    lully

     

     

     

     

     

     

    Ecco i miei Maurizia!!,tmrc_emoticons.)

    veramente ottimi, la farcia mi è piaciuta talmente tanto  che ne ho rifatta una dose per farcire la torta salata che vedi in foto, ci ho aggiunto  qualche  fetta di bresaola che vagava in frigo!!!!P

    stasera partitonaaa!!! Forza Italia e grazie Maurizia!!!!tmrc_emoticons.)

     

    ..wouh..... Grazie a te lully....e FORZA ITALIA sempre...amen!!!

    Magat

  • 22. giugno 2016 - 15:47
    5.0

     

     

     

     

     

     

    Ecco i miei Maurizia!!,tmrc_emoticons.)

    veramente ottimi, la farcia mi è piaciuta talmente tanto  che ne ho rifatta una dose per farcire la torta salata che vedi in foto, ci ho aggiunto  qualche  fetta di bresaola che vagava in frigo!!!!P

    stasera partitonaaa!!! Forza Italia e grazie Maurizia!!!!tmrc_emoticons.)

     


    lully


    Crazy

  • 21. giugno 2016 - 11:37

    wlapappa

    mi stavo dimenticando le penta stelline  tmrc_emoticons.;)

    .. Grazie... Sono contenta che ti sia piaciuta... Le stelline poi.... Non sono importanti... tmrc_emoticons.;)

    Magat

  • 21. giugno 2016 - 11:33

    mi stavo dimenticando le penta stelline  tmrc_emoticons.;)

  • 21. giugno 2016 - 11:32

    Che bella scoperta questa ricetta! tmrc_emoticons.-)

    Provata ieri sera, i fiori di zucca cucinati così sono spaziali tmrc_emoticons.p

    Messa tra le preferite li rifarò ancora. Semplici da preparare, gustosi e leggeri. Bravissima! PartyPartyParty

  • 17. luglio 2015 - 23:54

    li faccio domani x pranzo...sono piena di fiori e non voglio farli sempre fritti... tmrc_emoticons.;)


    Dema

  • 17. luglio 2015 - 18:18

    Magat

    AdrianaPiga57

    Spero mi arrivi presto il bimby così le posso sperimentare. Sembrano molto sfiziose!!!

    ... Guarda.. Se vuoi le puoi fare anche senza BIMBY..... Io li ho sempre fatti anche prima.... tmrc_emoticons.;)

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