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Risotto Finocchietto Arancia e granella di Nocciole
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Risotto con Pecorino pepe rosa e lime
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Pasta fresca allo spumante brut contest vino
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Tramezzini dolci
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Risotto con avocado gamberetti e chicchi di melograno
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Spaghetti con pesto di Castagne e chicchi di Melograno
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Biscotti Morbidi con Torrone Cioccolato bianco e Lime
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Finto budino con avocado cioccolato bianco e panna fresca a modo mio contest budini
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Panna cotta salata con ricotta miele e zeste di arance (contest ristorante)
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Polpettine semplici di tacchino con salsa al vino bianco timo e buccia di limone sottovuoto
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Contorno di funghi misti batata e olive taggiasche (contest funghi)
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Risotto con ciliegie pecorino e lime(contest ciliegie )
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Salame dolce con wafer ciliegie e pistacchi (contest ciliegie )
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3h 15min
Punch al Melograno (Natale )
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Mousse salata di ricotta con gamberi e carciofo (contest ristorante )
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TORRONE MORBIDO DI CREMONA
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POLLO ALLE MANDORLE
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Liquore al cioccolato
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SORBETTO AI FRUTTI DI BOSCO
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Spaghetti alla carbonara
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CORNETTI FARCITI
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POLPO CON PATATE
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LIQUORE ALLA LIQUERIZIA
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BELLINI
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Risotto con Salamina Philadelphia
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Ravioli colorati a forma fiore
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BISCOTTI CON LA FARINA GIALLA
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