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Annulla- xSecondi piatti a base di carne e salumi
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Carpaccio di polipo al lime
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Coda di rospo con arselle e zafferano
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Filetti di orata con patate e funghi 🍄 misti
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Ghisadu spezzatino di carne Logudorese / Contest le ricette di una volta
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2h 15min
Menu con Bimby Friend/ Pasta allo scoglio e Seppie saporite
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1h 0min
ORATA SOTTOVUOTO AGLI AGRUMI CON GAMBERI IN SALSA
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11h 20min
Pesce Spada e/o Spigola sottovuoto con pomodorini e aromi
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1h 15min
Petto di pollo agli aromi sottovuoto
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1h 15min
Petto di pollo speziato agli agrumi in sottovuoto
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1h 45min
Pollo alla sarda / contest ricette di una volta
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2h 30min
Polpette vegetariane /Contest polpette
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Polpettone di carni bianche porchettato cotto nella Betty
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1h 10min
Polpettone di tonno in crosta
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Polpettone fantasy (o di riciclo)
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Polpettone farcito
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Polpettone in crosta di pistacchi con verdure
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3h 0min
Salmone col cedro
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Salmone ‘’quasi’’alla Catalana in sottovuoto
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1h 0min
Salsiccia con porcini e pure di patate
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Scorfano in sottovuoto con pomodorini
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1h 15min
Sformatini di zucca col cuore di philadelpia su vellutata di verza
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Spigola alla vernaccia /contest ricette con vino
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Tortino di cicorie al Varoma su salsa di pomodoro e alle noci
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Totani e patate
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50min
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