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TRIS DI SALE AROMATICO - Contest Insaporitori - sale aromatizzato
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Insalsarda di mare con salsa semplice- contest insalate di pesce-
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Pasta panna, peperoni e basilico
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Beurre Noisette (Tm5) e Ghee (Tm31)-contest insaporitori
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Cavolini croccanti
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Maionese con latte senza uova
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Lumaconi (pasta grossa) broccoletti e patate.
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Sale Aromatizzato
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Pesto di rucola
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Lumaconi (pasta grossa) broccoletti e gamberoni
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PESTO DI BARBABIETOLA ROSSA
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PESTO ALLE ARANCE 🍊🍊
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Burro ghee chiarificato
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Caserecce con pesce spada e radicchio trevisano
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Pesto di Sedano senza latticini
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MAIONESE AL FRUTTO DELLA PASSIONE
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Pesto di fave fresche "contest Primavera"
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Olio al prezzemolo
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caponata di melenzane ragusana
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Maionese di avocado (vegan)
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Burro di arachidi
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Salsa Alioli biancolatte
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Funghi porcini secchi in bianco in tre proposte - contest funghi
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PASTA CON PESTO DI TONNO
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Sugo al galletto dei giorni di festa
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Insalata delle feste. CONTEST NOVEMBRE
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HUMMUS DI ZUCCA CON SALVIA E LIME
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Sugo di mare all’Algherese / contest condimenti per pasta
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Tartufini di pomodori secchi e ceci
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formaggio aromatizzato
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Pesto agli spinaci Vegetariano
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Pesto fresco del reciclo / Contest pesto e condimenti freddi
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pure di peperoncini
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Sugo salsiccia e spuntature per polenta
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Sugo Shrek alla Zucca e Zucchine in conserva
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"Pisticanza"
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