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Boscaiola alla zucca
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gnocchi di patate al sugo di carciofi e pancette
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tagliatelle ai profumi dell'orto
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Risotto con asparagi e gamberi rosa
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INSALATA DI RISO PESTO GAMBERI E VONGOLE
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Involtini di melanzane ripieni di bigoli al ragù
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Zuppa Rustica legume e cereali
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“Ripiddu ‘nnivicatu” in versione lasagne - contest lasagne
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Lasagnetta di CARASAU dai colori italiani / contest tricolore/
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Pasta speck, castagne e semi di papavero
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Risotto della passione - Contest
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Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa - Natale
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Tortino di terra e mare
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Gramigna risottata agli spinaci freschi
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Risotto Irene- riso integrale con porcini e asparagi
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Insalata di pasta fredda con salmone e verdure
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Spaghetti alla seppia con cialda nera /Contest Ristorante
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Pesto di broccoletti con mandorle e parmigiano
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Spatzle verdi con panna e speck
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Fettuccine piccanti con peperoni e salsiccia
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Canederli in brodo
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pasta gamberetti e curry
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RISOTTO ZUCCA E SCAMORZA AFFUM
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Tortellini di crudo
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