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BISCOTTI 🍪 CON NOCI AL PROFUMO DI ARANCIA 🍊
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Coda di rospo con arselle e zafferano
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PASTA AGLI ALBUMI (ricetta per smaltire gli albumi)
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Insalata di patate asparagi e uova sode
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Nodini di Carnevale
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Frittele di polenta cotta per carnevale
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Pasta cozze e fagioli ( variazione sul tema)
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marmellata di pesche senza zucchero(solo con zuccheri della frutta)
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Polpette pollo e melanzane con doppia panatura
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Pastissus / pastìccini sardi delle feste importanti
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Caserecce con pesce spada e radicchio trevisano
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FOCACCIA CON PORRI
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Ciambella al cacao morbidissima (senza uova)
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Pistacchiosú,un po’ tiramisù e un po’ pistacchio
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Penne al sugo di peperone e calamari 🦑
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Ravioli di asparagi selvatici e ricotta
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Funghi pioppini sottolio
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Grissini veloci farciti
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Risotto all'ananas
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Biscotti con gocce di cioccolato senza latticini e senza uova (vegan)
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Le mie castagnole senza glutine fritte ad aria
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polpette a modo mio
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Crêpes senza glutine e senza lattosio all’arancia
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Muffin arlecchino
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Polpettine patate tonno e bottarga -Contest Buffet
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Fritelle
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PEPERONI IN AGODOLCE
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Sfoglie croccanti al cacao per il gelato
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Pane in cassetta senza farina
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Hummus (finto..) con carote arrosto
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Bignè al Parmigiano
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PANINI a forma di animale
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Biscotti integrali al cioccolato fondente (CONTEST CIOCCOLATO A COLAZIONE)
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Torta Cookie
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Spaghetti piccanti
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