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ZUCCHINE IN VASETTO
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sformato di cavolo
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PUREA DI BROCCOLI
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Verdure miste al curry e yogurt (ricetta indiana)
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CONFETTURA DI CIPOLLE ROSSE DI TROPEA E FRUTTI DI BOSCO
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POLPETTE DI RAPE ROSSE E PATATE (contest rape)
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Insalata russa con tonno e gamberi
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Pacchetti di verza a sorpresa -
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Chef
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Composta di cipolle e mele
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Frittata di porri e patate
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Torta salata (senza glutine) al radicchio
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TORTA SALATA PATATE, ZUCCHINE, STRACCHINO E WURSTEL
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Vellutata d'inverno
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Panfocaccia zucchine, stracchino e tonno
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Peperoncini tonnati sott’olio
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Crocchè
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Crostata di patate, mozzarella e prosciutto
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Tortino di patate e funghi
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peperoni rossi con pinoli
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INVOLTINI DI TACCHINO SFIZIOSI
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Salmone al cartoccio con verdure al vapore e vellutata
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Peperonata della mia mamma
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Polenta concia a modo mio
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Lenticchie
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Ketchup light (come quello originale)
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Gateau di patate
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insalata di patate California x buffet
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Petto di tacchino ripieno con cipolle confit
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Arancini siciliani
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Fagiolini al forno filanti
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Torta pasqualina agli asparagi
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Salsa al peperoncino e mandorle
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Crocchette di verdure
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Fiori di zucca ripieni alla ligure (a modo mio)
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Gattò Parmentier farcito
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timballini di melanzane vegetali con piselli
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