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Torta di albumi con cioccolato fondente e nocciole
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Crema di porri con funghi e pancetta croccante
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INVOLTINI MARI E MONTI persico asparagi e gamberi/contest/
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MARMELLATA DI FICHI
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CONSERVE/SUGO DI POMODORO FRESCO
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Pasta risottata con i broccoli - light
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PESTO DI CIME DI RAPA
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Brioche senza uova al profumo di limone
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Zucca in cocotte con sorpresa - contest contorni di verdura
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Lonza in vellutata con contorno di patate e zucchine al varoma
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VELLUTATA DI CAVOLO CAPPUCCIO VIOLA
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Biscotti zenzero,pera e cioccolato
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Polpetti alla diavolessa
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INSALATA DI QUINOA
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Succo ananas light
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Arrotolato di pollo farcito
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Cous cous con broccoli e crema di ricotta
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Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa - Natale
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PLUMCAKE CON ALBICOCCHE SECCHE
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Filetti di cernia con salsa al pomodoro
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ciambella di yogurt tutta integrale
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Sorbetto alla pesca, mango e menta senza zucchero - contest pesche
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Melanzane trifolate a varoma
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Crostata fragole e ricotta senza zucchero (con eritritolo)
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Teriyaki, salsa giapponese per carne e pesce
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Torta nera senza uova, burro né latte
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FORMAGGIO VEG con FARINA DI CECI
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Crema di zucchine
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Torta di avena e cocco (senza uova)
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ZUPPA DI LENTICCHIE E BIETOLE
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Sale Aromatico di Provenza - sale aromatizzato
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Pizza al Kamut o farro
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Insalata di farro con verdure
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Seppioline in umido
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RISOTTO LIGHT ALLE BIETOLE
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