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Pistacchiosú,un po’ tiramisù e un po’ pistacchio
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Fregola sarda con funghi -Contest Funghi
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Condimento per pasta Salsiccia, Peperoni e Pesto
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Malloreddus in ragu bianco di zucca salsiccia e funghi
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Insalsarda di mare con salsa semplice- contest insalate di pesce-
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Polpette d'agnello " abruzsarde"
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Pasta cozze e fagioli ( variazione sul tema)
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Mini tortine all'arancia con cuore a sorpresa
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Pastissus / pastìccini sardi delle feste importanti
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Salsa Rawit
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Pomodori ripieni freddi
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Ravioli di asparagi selvatici e ricotta
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Liquore miele e ciliegie / Contest ciliegie
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Funghi pioppini sottolio
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Crêpes senza glutine e senza lattosio all’arancia
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Spigola a s'acqua macca
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Risotto profumato ai fiori di zucchina
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Risotto campagnolo con uova di quaglia in camicia
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Pesce a “scabecciu” / Contest primi piatti e freddi di pesce
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Mielirto - contest Natale
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Hummus (finto..) con carote arrosto
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Pasta patate cozze zucchine
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Pasta pescatrice zucchine zafferano
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Polpettine patate tonno e bottarga -Contest Buffet
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Patate al verde con asparagi selvatici
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Polpette brutte... Ma buone
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Biscotti salati ai crauti rossi/ contest biscotti salati/
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Melanzana condita light
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Lasagnetta di CARASAU dai colori italiani / contest tricolore/
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Ciambelline salate /Contest stuzzichini
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