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Pesto alla genovese senza aglio
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Marmellata di cetrioli
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Chutney di pesche e zucchine (contest pesche)
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Pesto rucola e pistacchio
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Pesto zucchina e rucola
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Gazpacho di ciliegie con sorbetto al basilico e limone -contest ciliegie
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Filetto di maiale in crosta di caffè (cottura sottovuoto) con salsa di mango
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Sformatino di riso con intingolo ai legumi ubriachi / Contest legumi
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Trofie (quando la liguria incontra la puglia)
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Pasta con spinaci e prosciutto
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Maionese ai funghi - Contest funghi
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Funghi porcini secchi in bianco in tre proposte - contest funghi
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Contest Funghi : Crostoni Toscani bietola funghi e menta.
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Salsa rossa piccante
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Tagliatelle al sugo di cipolla
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Sugo alle Vongole
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Conserva con diavolicchio (peperoncino)
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Salsa al tonno deliziosa
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