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Torta bocconotto- contest Dolci della nonna
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medio
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Crostata panna e marroni
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GELATO BANANE MELE YOGURT
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Gelato alla Crema con Fichi Caramellati
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medio
4h 15min
Torta di amaretti (senza lattosio e frumento)
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CROSTATA RICOTTA E FRUTTI DI BOSCO
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Crema bimby al pistacchio
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Pan carré senza crosta
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Cheesecake ai frutti di bosco
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Brioche fior di latte (con lievito naturale)
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Madeleine con pistacchi,farina di avena e cioccolato
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Tartufini di pandoro - riciclo
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MAIONESE COTTA all’aceto di Volpaia
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Torta veloce con Lemon Curd
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Glassa a specchio
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Chef
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Piccoli Panettoni
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Nadalin (antenato del pandoro) con bicchierini di crema al mascarpone
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Tiramisù al melone in barattolo - Contest Tiramisù Estivo
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Pan bauletto allo yogurt senza grassi con pasta madre e senza
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Gelato al cardamomo e cioccolato bianco
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Waffle senza burro. Croccanti fuori soffici dentro!
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ciambella con cuore alla nutella
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TORTA SAINT HONORÈ
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Cantucci alla farina di castagne e pistacchi (senza glutine)
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Gelato tipo “Viennette”
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FINTA PANNA COTTA CON FRAGOLE- senza panna e senza colla di pesce -
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Mimosa innevata ai frutti d'inverno
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Anko, marmellata di fagioli Azuki - Vegan
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LA MIA BRASILENA CALABRESE BIMBY MADE - Contest bevande estive -
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caffè irlandese natalizio
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Budino e barbabietola
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GELATO ZUCCA E COCCO
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Crostata al vin rosso
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sorbetto ai fichi d'india
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La vera TORTA DI RISO (ricetta di Marta Ferrari)
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Cocktail analcolico all’ananas
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Cobbler di prugne rosse all'inglese
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Caramelle Gommose Casalinghe alla Liquirizia( a modo mio )
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1h 6min
Ruote tonnate iridate finger food
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BUDINO AL CIOCCOLATO BIANCO E COCCO
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Biscotti all'anice della nonna
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Crema di menta fresca
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Gelato fior di miele ai pezzi di frutta
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mousse di fragole fra cialde
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Trottoline velocissime al cocco senza lattosio senza glutine solo con albume
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BOMBA GELATO
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SALAME bianco con ciliegie
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Torta di quinoa profumata alle spezie (senza glutine e lattosio)
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