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RISOTTO TARTUFO E TALEGGIO
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Antipasto di limoni con tonno
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Salsiccia al primitivo
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risotto kgp (kiwi-gamberetti-peperoni)
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risotto con pesche e susina
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Zuppa rustica di cereali e legumi
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Entrecotte in cartoccio
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Lombo di conignlio farcito al pistacchio
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Orzotto speck, taleggio e mele
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Petto di pollo farcito alle verdure
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Linguine con le cozze
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Arrotolato di pollo farcito
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pennette poverette x single cotte nel Bimby
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Schiacciata mediterranea al grano saraceno
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medio
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Duplicato di Crocchette di pesce "camuffato"..c'è ma non si sente..
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CORDON BLEU con bietole e carciofi (contest multilivello)
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Bruschetta di peperoni finger food
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Bavette n'duia e tonna
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lollobrigida pasticciata
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Lasagne con patate, porcini e taleggio
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Hummus di zucca
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Crepes al prosciutto e formaggio (contest crepes)
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Bruschette con quenelle di fegatini e violette - contest stuzzichini
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Fusilli risottati terra mare
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FOCACCIA ROSSA CON FARINA DI FARRO
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RAVIOLI CON AVANZO DI ARROSTO
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1h 0min
ragù di carne secondo me
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Polpette su vellutata di zucca al profumo di salvia.
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Ciambella alle pesche e nocciole "Contest pesche"
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Risotto asparagi, gamberi e prosecco
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Pasta risottata funghi e pomodori secchi - CONTEST FUNGHI
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Ciabattine
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4h 30min
Pesto di salmone, pomodorini e ceci - CONTEST LEGUMI
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Uovo in raviolo CONTEST PASTA RIPIENA
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Chef
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Salmone e porro al vapore
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Palline vegetariane al varoma
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FOCACCIA SAPORITA IN PADELLA
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Spetzle di zucca
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Pane tartaruga
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BOSCAIOLA
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Insalata di riso Particolare
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Passata di pomodori
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CONSERVE/SUGO DI POMODORO FRESCO
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Falafel di ceci (polpettine di legumi)
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Filetto di trota salmonata allo yogurt
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tortelli di zucca mantovana TM5
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Rolatine di coniglio su riso basmati e zucchine gialle con salsa al mirtillo
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Tortino di verdure a modo mio
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1h 0min
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