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"Muddica Cunzata" ovvero pangrattato alla calabra maniera
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"Philadelphia" di Kefir
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"Pisticanza"
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ACETO AROMATIZZATO ALLA MENTA (Contest insaporitori )
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Aglio aromatizzato sott’olio
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AROMA AGLI AGRUMI PER DOLCI - Contest insaporitori
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Aroma di capperi- Contest Insaporitori
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Asparagi con zabaione salato al parmigiano
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Astuzia per tritare scorze in piccole quantità
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Babaganoush (crema di melanzane)
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BAGNA CAUDA senza odore
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BAGUETTE CROCCANTE BIMBY
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Battuto di NONNA GINA
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Bavette dell'estate
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Besciamella light veloce
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Besciamella senza latticini e senza glutine
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Beurre Noisette (Tm5) e Ghee (Tm31)-contest insaporitori
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BOSCAIOLA
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Burro chiarificato o ghee
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Burro di arachidi
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BURRO DI MANDORLE
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Burro ghee chiarificato
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buttermilk(latticello per muffins dolce e salato
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Caponata di melanzane
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caponata di melenzane ragusana
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Cappelletti di carne con funghi e piselli
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carciofi alla maremmana
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Caserecce con pesce spada e radicchio trevisano
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CAVIALE di MELANZANE
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Cavolfiore giallo al profumo di mandarino - contest novembre
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Cavolini croccanti
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Ceci gustosissimi
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Champignon al timo
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Cipolle caramellate
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cipolle caramellate di nonna pippina
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Cipolle in agrodolce
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Ciuffi di Calamaro ai pomodorini freschi
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Condimento con olive verdi e rucola
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Condimento estivo per pasta ( senza cottura)
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Condimento per pasta Salsiccia, Peperoni e Pesto
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CONFETTURA DI BARBABIETOLE ROSSE E ARANCIA - CONTEST RAPE FEBBRAIO -
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Confettura di susine al marsala
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conserva
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Contorno facile e sfizioso di barbabietola
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Contorno light Mela, Peperone & Cipolla (contest contorni di verdure)
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Coppa scenografica di pane da insalata
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medio
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