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LONZA DI MAIALE CON CREMA AI FUNGHI E PATATE
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Pasta con crema ai peperoni
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Grano saraceno con funghi e piselli
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Risotto pistacchi e pere
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Lasagne al Salmone Affumicato e Pistacchi
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VELLUTATA DI LENTICCHIE ROSSE (veg)
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Pasta risottata con macco di fave e pecorino
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Fagiolini al Picchi-Pacchi Palermitano
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Corona di Capodanno
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Contorno di carote
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Zuppa Rustica legume e cereali
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RAGU' DI NOCCIOLE (veg)
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Anelli di calamari semplici (contest tricolore )
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Polpette alla Garfield (Zucca)
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Canederli in brodo
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Pesto alle zucchine spinose
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Tortini di frittata di piselli e pancetta al forno
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Contorno primaverile veg
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Trifolata di zucchine ai porri
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Gattò Parmentier farcito
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le cicerchie di Simone celiachia
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SPAGHETTI AL TARTUFO SCORZONE
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PAPPARDELLE AL CACAO
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RISOTTO NATALIZIO CON SALMONE E RIBES ROSSI
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Risotto con batata Gorgonzola e granella di mandorle
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risotto sottobosco ai porcini
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Carciofi Ripieni alla reggina
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PASTA ALLO ZAFFERANO
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Stracciatella rustica di spinaci
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Lombo di conignlio farcito al pistacchio
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Lasagnette orto-mare colorate alla curcuma - CONTEST LASAGNE
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Sugo pomodoro e canocchie
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Risotto asparagi, gamberi e prosecco
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LASAGNA DI ZUCCHINE E CHAMPIGNON vegetale ,
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Risotto Primavera a Modo Mio
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Sugo di cime di rapa vegano
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Risotto Irene- riso integrale con porcini e asparagi
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Agnello alla vernaccia/contest ricette con il vino
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Linguine all'astice con pomodorini
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LASAGNE CON ASPARAGI GALBANINO E LUGANEGA MODO MIO (CONTEST LASAGNE)
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