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Pricco pracco
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Formaggio fresco cremoso tipo Philadelphia
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24h 2min
Cuccìa di Santa Lucia
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GELATO AL GIANDUIA
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Impasto pizze per fornetto Ariete
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Pizza Salmone e Avocado - CONTEST CENA DAVANTI ALLA TV
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Skolebrød senza glutine a lievitazione naturale
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Pizza alla crema di zucca e provola affumicata con ragni e dita appena mozzate
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FOCACCINE INTEGRALI CON COMPOSTA DI PERE - LUCIA MOSCIA
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PANE DI SOLA SEMOLA COTTO IN ROCKSTARS "BETTY" con licoli
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CROSTATA SALATA SALSICCIA PATATE E CIPOLLE
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Rotolini di merluzzo su purea di zucchine
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croissants
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Cornetti con finta sfoglia
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Polipo in sottovuoto su letto di carote
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PANE DI PASTA MADRE COTTO IN TEGLIA ROCK STARS "BETTY"
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19h 30min
Kulich cruffin
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Pane tipo “ciabatta” con il lievito madre
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Chef
18h 30min
Brioche con pasta madre
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17h 15min
treccia farcita prosciutto e formaggio SENZA GLUTINE
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Brioches al pistacchio con lievito madre
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Plumcake bicolore
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Pane con farina e semola
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Brasato all'Arneis
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Casgiu Furriatu ovvero Formaggio Fuso /Contest Ristorante
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PAN BRIOCHE DI ZUCCA DELICA CON PASTA MADRE
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CORNETTI alleggeriti e con p.m.-CONTEST PIC NIC
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Focaccia Morbidissima con Li.Co.li
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CIOCCOLATINI
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Plum cake con farina di quinoa
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Sformatino di riso con intingolo ai legumi ubriachi / Contest legumi
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Brasato al vino con polenta e purè di patate
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Fagioli occhio nero mascherato
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Filoni saporiti
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PANETTONE AL PISTACCHIO
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Torta bocconotto- contest Dolci della nonna
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Cremosa Croccante di fave /contest legumi
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PiZZA Con Lievito Madre : Patate Parmigiano e Guanciale
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Focaccia Dolcemorso
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Tiramisù semifreddo
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Focaccia valeriana
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Pizza Rustica
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Gelato al vin santo a modo mio contest vino
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Gelato al cioccolato (vegan) con polvere di caffé, arancia e Rum
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Pudda in sa murta ovvero Gallina nel Mirto / contest ricette di una volta
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cinghiale alla cacciatora con tortino di polenta
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Tartufi al mojito - Contest 7 ingredienti
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Biscotti alle nocciole con gocce di cioccolato
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12h 0min
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