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Polpettone di Pesce Persico( ripieno a modo mio)
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GNOCCHI AL CACAO
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Fiori di zucca ripieni alla ligure (a modo mio)
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cosciotto d'agnello al cartoccio
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Hummus di zucca
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Ardei Umplut rivista alla Davide
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Gnocchi di zucca e grano saraceno al pesto di frutta secca
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Entrecotte in cartoccio
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Torta Ciocco-Nocciola cotta a Varoma
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CROCCHETTE DI ZUCCA E SESAMO
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Trenette con salsa di melograno e gamberoni - Natale
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Spaghetti al sugo di Anguilla - Natale
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Pollo al varoma con salsa di carote, mela e Barolo al cacao
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Pan d'arancio al varoma senza glutine
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Menu con Bimby Friend/ Pasta allo scoglio e Seppie saporite
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Pappa al pomodoro, frittata di spinaci e dadolata di verdure
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SALMONE CON RISO ALLA CURCUMA E CREME FRAICHE AL POMODORO
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Polipo con patate
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Tortino di verdure a modo mio
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tortino Roberta di patate al parmigiano e speck
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Polpette fredde del Riciclo(pollo, zucchine, pesto)
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Stracciatella rustica di spinaci
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Sformato di patate e tonno al varoma
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Involtini di carne di cavallo con contorno di patate
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Parmigiana di melanzane abbastanza light
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Arrotolato alle Erbe Fini, Mandorle e Cacioricotta in Cottura Sottovuoto con Bimby
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Tagliatelle di Frittata al Varoma
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Verdure Dolce Amaro gratinate Veg & senza glutine
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Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa - Natale
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Tortino di terra e mare
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carciofi romaneschi al varoma contest
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bieta ripassata ai funghi
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LASAGNE DI BIETOLE E PATATE
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Filetti di orata con i carciofi
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Frittata
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Calamari all’acqua pazza
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Frittata primaverile con selene o carletti yogurt greco (contest primavera )
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POLLO ALLA CACCIATORA A MODO MIO
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FOCACCIA CON SALMONE AFFUMICATO E CALAMARI
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Torta salata di patate
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Cavolo nero al vapore
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Ciambella a varoma con cacao e pesche caramellate -contest pesche
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Cipolle e patate al gratin
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Pasta cavolfiore e acciughe
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Dolce light senza glutine e senza lattosio
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1h 5min
Palline vegetariane al varoma
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