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Sformatini di broccolo e zola
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Pasta vegetariana
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PUREA DI BROCCOLI
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Risotto zucchine e curcuma
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Gnocchi di melanzane su crema di pesto
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Tortino ai fiori di zucchina GLUTEN FREE
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Asparagi, frittata e lenticchie: scorta di "schisete" per la settimana!
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Vellutata Zucca e Carote
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VELLUTATA DI FINOCCHI, MELE E SPECK -contest Ottobre-
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Cheesecake salata con i fiocchi
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Calzone pugliese con gli sponsali
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Melanzane ripiene di verdure estive e formaggio primo sale
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Crocchette di barbatietola "Contest Rape"
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Praline boscaiole Finger food
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medio
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Pasta risottata zucchine col fiore e pinoli
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Linguine di Primavera (con agretti, pomodori confit, stracciatella e crumble di mandorle)
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Frittata primavera al vapore
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'Cucuzza longa' di nonna Bruna
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zuppotto di coste di cavolfiore con orzo e farro
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Contest Funghi : Crostoni Toscani bietola funghi e menta.
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Sgonfiotti alle zucchine
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Parmigiana di zucchine
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Vellutata arancio
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STRANGOLAPRETI
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Linguine con avocado, pomodori e basilico
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melanzane ripiene di carne alla calabrese
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Gratin di Coste di sedano
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torta salata porri, zucchine e gorgonzola
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RAVIOLONI AL PROFUMO D'AUTUNNO
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Tortino di miglio in crosta di sesamo
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Fagioli occhio nero mascherato
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Panzanella con pomodorini al vapore
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Zuppa funghi e porri
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Quiche di kamut con feta e asparagi
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PAN ~ PLUMCAKE (contest accompagnamento zuppe )
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Timballi di riso venere con crema di broccoli ed alici -CONTEST TIMBALLI DI RISO-
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vellutata di zucca con quenelle di broccoletti e pistacchi
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Crema di cavolo nero con fagioli cannellini e robiola
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CETRIOLI AFFOGATI al sesamo
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Finto riso allo zafferano e verdure strapazzate
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MEDAGLIONI DI ZUCCA AL SEDANO CON CRUMBLE AL PARMIGIANO CONTEST NOVEMBRE
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Zuppa di lenticchie al profumo di limone
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Torta salata veg di quinoa e verdure
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Asparagi con ricotta aromatizzata
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Pasta in crema di Cavoletti di Bruxelles
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Mantou (panino cinese al vapore) con riso alle verdure ALL IN ONE
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Pesto di melenzane
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