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Penne integrali pomodorini e bietole
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Vellutata di carote e pastinaca allo zenzero
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Minestra di zucca e cannellini
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Dolce alla banana e crumble al cioccolato e noci
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Rigatoni agli asparagi, mandorle, speck e zafferano
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carciofi vegetali sottobosco finger food
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MEZZE PENNE IN CREMA VERDE E SPECK
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Pasta al tonno di Alex
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Variante di Grissini con esubero di pasta madre al pesto senza lievitazione
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Cappelletti di carne con funghi e piselli
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"Pulled polp": polpo CBT con patate (Cottura Lenta)
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Polpette di borragine senza glutine
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RISOTTO CON AVOCADO SALMONE E GAMBERETTI
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Cavolo nero stufato
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Risotto con broccolo fiolaro
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Impasto pizze per fornetto Ariete
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Lonza tonnata sottovuoto
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Pasta e fagioli col macco
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Polpettone al cheddar e bacon con patate gustose
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Antipasto Piemontese (da corso di cucina)
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Cous cous di verdure,cavolo e ceci
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Polpette di pesce al forno
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Salsa rosa Vegana
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Sovraccosce golose
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Canederli alla trentina
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Vellutata di piselli
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Rigatoni in crema di zucchine e crudo
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POLPETTINE DI MELANZANE
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Vellutata gustosa di Fagioli Borlotti
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Cappelletti speciali
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Salmone al cartoccio con verdure al vapore e vellutata
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Filetto di maiale alle erbette
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Pasta con arselle cotte al varoma
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Polpo alla diavola in sottovuoto
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Polpette al forno ricotta e zucchine-Contest Aperitivo
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Sugo ai fiori di zucca, acciughe e crema al Parmigiano
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Indivia riccia al Varoma
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Vellutata di piselli 🫛 freschi e baccelli
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1h 20min
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