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Risotto con insalata rossa zucca Gorgonzola a modo mio
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RISOTTO CON ZAFFERANO MELA E SALMONE AFFUMICATO
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Asparagi vestiti con ragù veg. ai porcini
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TORTA DI PATATE
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Fagiolini al Picchi-Pacchi Palermitano
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Semplicemente soffritto
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Sugo di tritato in bianco
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Costine di bieta aromatizzate
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Tortini di frittata di piselli e pancetta al forno
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clafoutis di patate e porri celiachia
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RISOTTO MELA e ARANCIA
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Cremosa Croccante di fave /contest legumi
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Penne integrali con ragù di carote e pesto
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Polpette alla Garfield (Zucca)
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Frittata di albumi con glassata di Tropea
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Lasagne di Pane alle Verdure
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POLLO E MELONE AGRODOLCE
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Torta salata (senza glutine) al radicchio
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RISOTTO AL MELOGRANO
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Spaghettoni allo sgombro, cipolla e rosmarino
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Polpettone di cicoria sottobosco con salsa del VIgnola
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Risotto con funghi giallarelle o gallinacci "contest funghi"
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Strudel salato asparagi e salmone/contest strudel
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RISOTTO ALLA BRESAOLA E BITTO
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MINESTRONE ALLA SVELTA
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Vellutata di Ceci
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Risotto all'ananas
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Omelette ripiena con sugo di zucchine
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Insalata di spinaci del Capitano
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Crespelle Asparagi e Salmone
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Pesto alle zucchine spinose
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FOCACCIA CON PORRI
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Lobio o salsa di fagioli alla georgiana
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Polpette di pollo all'arancia
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Risotto gamberetti e pistacchi
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STRUDEL SALATO ~ contest strudel ~
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le cicerchie di Simone celiachia
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Risotto gamberetti, speck e limone
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LONZA DI MAIALE CON CREMA AI FUNGHI E PATATE
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RISOTTO ALLA ZUCCA CON SPECK E FUNGHI
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Crauti Stufati
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Risotto speck e scamorza
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Filetti di S,.Pietro al cartoccio in Salsa Vergine
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