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Salmone al vapore con cime di rapa stufate
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Tortini di carote a vapore su purea di sedano
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Polpette di ceci con crema di patate e porri "contest legumi "
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Farro con piselli, carote e fagiolini (contest legumi)
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INVOLTINI DI TRIPPA ALLA PUGLIESE
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Fiori di merluzzo su crema di cavolfiore "contest ricette leggere"
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Pasta con polpette di pollo (light)
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Filetti di pollo agli asparagi con salsa alla rucola
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Scrigni di zucchina ripieni di riso
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Barchette di melanzane alla Cinzia
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Minestra di molluschi e patate
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Mousse di salmone
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Totano al Pomodoro - Anelli di Calamaro in Umido
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Polpette alla provenzale
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Zuppa di cavolfiore
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Filetto di salmone con salsa al ribes
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Bocconcini di arista alle prugne in salsa di mandorle
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Vellutata di Sedano Rapa con castagne e speck croccante
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Tortino patate e carciofi
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Rolatine di pollo con purea di cavolini di Bruxelles
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Coda di rospo con purè e tartufo
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Crema di carote, patate e funghi con merluzzo e contorno di fagiolini
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Farro in crema di lenticchie rosse aromatizzata alla curcuma e cubetti di zucca
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Faraona ripiena alla contadina
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Fettine di vitello al gorgonzola con sformatino di cereali mix
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Vellutata arancio
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sformato di verdure nel varoma
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arrosto arrotolato a vapore con salsa alle verdure
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Frittata nera, ventagli e crocchette CONTEST MULTILIVELLO
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Paella ricca veloce
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Pasta risottata zucchine col fiore e pinoli
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Filetti di merluzzo alla mediterranea con fagioli bianchi
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Salsiccia con porcini e pure di patate
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Timballo di riso cacio e pepe con crema di zucca -Contest timballi
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