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Crema di avocado,tonno e lime
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PANFOGLIA (ricetta di Josep Pascual dal blog di Cesira Pinciotti)
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Chef
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PLUMCAKE SALATO CON VERDURE SENZA GLUTINE
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PANE DI GRANO SARACENO con semi di girasole e olive
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Panini agli spinaci
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Maionese ai funghi - Contest funghi
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Base per panzanella Toscana
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Marmellata di cetrioli
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CANTUCCI AL ROSMARINO (contest biscotti salati)
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Biscotti salati vegan e gluten free_CONTEST BISCOTTI SALATI
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COUS COUS ESTIVO - Contest monoporzione Varoma -
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Formaggio spalmabile tipo Philadelphia
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Polpettine vegetariane "contest buffet"
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Crema di datteri (per dolcificare)
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PANUOZZO Napoletano
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Maionese pastorizzata
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SALATINI DI MIGLIO CON RIPIENO DI VERZA (dieta dei gruppi sanguigni)
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TRONCHETTO DI NATALE SALATO SENZA GLUTINE
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Pizza di Zucchine
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Quiche alle erbe aromatiche
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Torta salata della nonna Faustina
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Coppette di yogurt greco e pomodoro
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Ketchup
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Torta salata di verdure
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Patè di pesce
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PATÉ DI PESCE (cucina del riciclo)
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Crackers di soya, multicereali e mandorle (vegan, senza sale e glutenfree)
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OMELETTE SENZA LATTICINI
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Flan di zucchine con burrata
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Cestini di Briseè con crema di caprino e fichi caramellati
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FOCACCIA AI POMODORI SECCHI
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Grissini aromatizzati con esubero
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PIZZA SOTTILE E CROCCANTE
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CAVIALE DI LENTICCHIE ROSSE (contest tricolore )
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MUFFIN AL MINESTRONE
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Crackers di farina di fagioli canellini (dieta dei gruppi sanguigni)
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Pesto ai fiori di zucchine
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Strudel al nero di seppia e salmone "contest strudel"
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Pesto al mango
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Salsa riciclo gambi broccoli
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Mousse di pollo
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Hamburger di pesce e zucchine
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Polpette di ceci e finocchietto selvatico "contest legumi"
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Pan brioche ripieno di salumi
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3h 30min
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