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CROSTATA CON MARMELLATA DI FICHI (la frolla non riposa in frigo)
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45min
Cremosa Croccante di fave /contest legumi
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12h 40min
Mousse di ricotta e yogurt alle erbe aromatiche
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Salame al cioccolato colorato senza uova
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5min
Torta al cioccolato senza uova e burro
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1h 0min
CREMA DI NOCCIOLE E CIOCCOLATO SENZA ZUCCHERO NE OLIO
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PIZZUDU pasta ripiena tipica sarda
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1h 0min
Tortino cioccolato e nutella
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PIZZA IN TEGLIA ALTA E SOFFICE
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9h 20min
PIZZA SOTTILE E CROCCANTE
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9h 20min
Ravioli ripieni di carne o lasagne
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Pappardelle ai gamberi "contest Primavera"
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Spizzulus al Cannonau pasta fresca tipica sarda
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1h 0min
SBRICIOLATA CON MANDORLE AMARE LIME RICOTTA E MARMELLATA DI LIMONE
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1h 15min
Ciambelle morbide di Dorgali
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2h 35min
Torta Pardula
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1h 0min
Cassata Siciliana "Gluten Free"
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4h 25min
Gnocchi alla parigina giallo-verdi
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1h 50min
Pancakes light
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10min
Variante di PIZZA A LUNGA LIEVITAZIONE E ALTA IDRATAZIONE con farina integrale
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Crostoni al rosmarino
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3h 10min
Pane Coccoetto -pane di semola tradizionale sardo
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Torta di mele e cocco
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Pani Arrubiu -pane sardo tipico della zona di Tuili
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3h 40min
PIZZA A LUNGA LIEVITAZIONE E ALTA IDRATAZIONE
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36h 20min
Panini semintegrali all'olio "contest buffet"
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3h 20min
PANE CON FAGIOLI CANNELLINI PAPRIKA AGLIO E PREZZEMOLO ( contest buffet)
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Torta allo yogurt e zucchine "contest buffet"
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35min
Pesto di erbette "contest buffet"
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CAPRESE AL PISTACCHIO E LIME
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1h 5min
Muffins soffici al vapore
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1h 0min
Polpettine patate tonno e bottarga -Contest Buffet
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Mousse di scampi e sogliole "contest buffet"
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Polpettine vegetariane "contest buffet"
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1h 0min
Plumcake soffici
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Semisfere di cioccolato fondente ripiene di crema alle nocciole
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Finocchi e iceberg con mazzancolle all'arancia ed amaretto
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Le mie castagnole senza glutine fritte ad aria
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Migliaccio con crema
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1h 25min
Gnocchi di ceci con rapa rossa e ricotta *CONTEST RAPE FEBBRAIO 20*
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Panini alla barbabietola con lievito madre - contest rape
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Castagnole di Carnevale ( anche al forno!) - con variante più leggera
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32min
Panini colorati alla barbabietola e alle rape - contest rape
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2h 20min
Risotto all'arancia e pistacchi
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30min
Brioches mini bicolor con rapa rossa e kefir *CONTEST RAPA FEBBRAIO 2020*
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7h 15min
Arrobiolus frittelle di ricotta, zafferano e scorze
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10min
Mele di carnevale
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10min
FOCACCIA CON PORRI
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30min
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