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Aperitivo mimosa
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Granola - Muesli croccante con pochi grassi
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Tortino cioccolato e nutella
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Linguine con zucchine e prosciutto
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Gelato al caffè senza uova
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Caserecce con pesce spada e radicchio trevisano
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Calamari ripieni
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Torta con albumi e nocciole
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Tonno sottovuoto con crema di zucchine "contest aperitivo"
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Filetto di maiale sottovuoto con pesto di peperoni rossi
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Mojito alla liquirizia (contest aperitivi)
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Pasta alla Checca
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Salmone ‘’quasi’’alla Catalana in sottovuoto
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GNOCCHI DI CAVOLFIORE ROBIOLA E MANDORLE
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Penne speck e philadelphia
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GELATO ALLA FRUTTA SENZA ZUCCHERO
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Tortini dal cuore morbido
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Dorayaki alla Nutella
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Sorbetto al Cioccolato Light
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Rosotto formaggio e seitan
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Insalata di patate asparagi e uova sode
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Pasta panna, peperoni e basilico
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marmellata di pesche senza zucchero(solo con zuccheri della frutta)
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Pasta con tonno fresco e pistacchi
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Purè light di broccoli
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Porridge al cioccolato ( CONTEST CIOCCOLATO A COLAZIONE)
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Biscotti leggeri ai semi di lino
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Biscotti di pasta frolla vegani con copertura di cioccolato bianco di soia vegan
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Brioches mini bicolor con rapa rossa e kefir *CONTEST RAPA FEBBRAIO 2020*
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Panna Cotta di Mandorle Vegan con Coulis di Bosco e Frutta Fresca (9 porzioni)
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POLPETTE ZUCCA E TONNO AL FORNO (CONTEST POLPETTE NON FRITTE)
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Fit crepês contest crepes
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Gelato al cioccolato (vegan) con polvere di caffé, arancia e Rum
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Risotto cremoso ai piselli - vegan
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PASTINA DA MINESTRA CON FARINA DI QUINOA
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PANE CON FAGIOLI CANNELLINI PAPRIKA AGLIO E PREZZEMOLO ( contest buffet)
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Crema al mascarpone
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Spitzbuben - biscotti Tirolesi - Trentino Alto Adige
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TARTUFINI AL MARSALA ~ contest ricette con il vino ~
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Petto di pollo ai semi di girasole in vaso cottura (glutenfree e keto)
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Vellutata di carote viola, patate e zenzero
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Polpette al forno di melanzane e ricotta
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Risotto con funghi giallarelle o gallinacci "contest funghi"
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POLPETTE ALLA BIRRA
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Pesto di fave fresche "contest Primavera"
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Crackers di semi e frutta secca - Keto 2.0 GF e senza lattosio
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