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Sorbetto-Gelato Pina Colada (senza uova e latticini)
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Ciambella di panbrioche farcita
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SALAME AL CIOCCOLATO BIANCO CON AMARENE E BAILEYS
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Tortelloni alle erbe aromatiche del mio terrazzo
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Pizzette Fritte alla Napoli !
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Tenerina al cioccolato
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cheese cake a freddo farcito con fragole
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Cuori di vaniglia e limone (San Valentino)
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Panna cotta ricotta zafferano e arancia / Contest Ristorante
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Spiedini di gamberi con panatura saporita
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RISOTTO CON ZAFFERANO MELA E SALMONE AFFUMICATO
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Risotto al latte di cocco con scampi scottati e menta fritta
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Ciambella alla panna con nutella
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Olive condite " Olia Cunfittaras"/ contest picnic/
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SBRICIOLATA
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Crema super veloce mascarpone gianduia
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Salmone sottovuoto al mojito
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Crostata fragole e ricotta senza zucchero (con eritritolo)
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Contorno leggero di finocchi sottovuoto
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Pane con Lìcoli
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Pastissus / pastìccini sardi delle feste importanti
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Pasta fresca allegra /Contest ricette per bambini
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Bocconcini di Pan yogurt con sorpresa ( contest yogurt)
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Polpette pollo e melanzane con doppia panatura
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Crema Catalana al Cocco
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Filetto di orata con vongole veraci e pesto caldo di cavolfiore verde
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Pasta con tonno fresco e pistacchi
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BON BON NOCI E NOCCIOLE
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Purè light di broccoli
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La mia crostata golosa estiva (nutella & ricotta)
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Sorbetto Aromatico
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RISOTTO ALLE ROSE ROSSE
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Preparato per cioccolato caldo alla menta - Contest cioccolate calde
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Cuoricini a sorpresa -contest S. Valentino -
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