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RAGU' DI NOCCIOLE (veg)
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RISOTTO AL AVOCADO E ZAFFERANO
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Torta salata (senza glutine) al radicchio
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ricetta spagnola: uova strappazzate, fagiolini e prosciutto
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Ragù di pesce veloce
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torta salata porri, zucchine e gorgonzola
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coniglio al ragù di pancetta
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Risotto cremoso alla zucca
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SPAGHETTI AL TARTUFO SCORZONE
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Timballo ricco
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RISOTTO NATALIZIO CON SALMONE E RIBES ROSSI
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PASTA ALLO ZAFFERANO
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Polpette vegetariane /Contest polpette
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Zuppa Rustica legume e cereali
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Vellutata di cavolfiore e daikon
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Gnocchi stesi ai cipollotti su salsa di zucca
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CAVOLFIORE PROFUMATO Ricetta indiana (Contest contorni di verdure)
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Intreccio di briseé ripieno di carne e funghi
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Zuppa di ceci e gamberetti
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Risotto Primavera a Modo Mio
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Salsa di pomodoro per polpette
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salsa del Vignola( pesci e verdure)
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Risotto rosso (al sugo di pomodoro)
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Sugo pomodoro e canocchie
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RISOTTO CON GLI ZUCCHINI (veg)
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Risotto asparagi, gamberi e prosecco
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Farinata di ceci e curcuma
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Cremosa Croccante di fave /contest legumi
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Polpette alla Garfield (Zucca)
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Polpettone di cicoria sottobosco con salsa del VIgnola
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Risotto con funghi giallarelle o gallinacci "contest funghi"
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Lobio o salsa di fagioli alla georgiana
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Polpette di pollo all'arancia
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Risotto gamberetti e pistacchi
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Sugo ai peperoni vegano
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Seppioline con piselli e polenta
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Zuppa di riso, fagioli e patate
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Risotto gamberetti, speck e limone
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Matasse ai ceci Ricette di una volta
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