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Filetti di branzino e asparagi
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Filetto di rana pescatrice con carote e zenzero
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SOGLIOLA STUFATA E CREMA DI BROCCOLI
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Corona ripiena
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Polpettine di Tonno al Sugo
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Cremosa di zucca con castagne
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Filetti di cernia con salsa al pomodoro
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Filetti di merluzzo agrumati
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Grano saraceno con verdurine e frutti di mare
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OMELETTE SENZA LATTICINI
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Sformato di verdure
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Polpette di ceci al sugo con fagioli al profumo di rosmarino
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Frittata
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Pappa al pomodoro, frittata di spinaci e dadolata di verdure
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medio
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Insalata di pollo con salsa tonnata
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Petto di pollo morbido con salsa ai funghi (senza grassi)
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POLLO ALLA CACCIATORA A MODO MIO
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Pollo al varoma con salsa di carote, mela e Barolo al cacao
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Insalata di riso rosso con asparagi e filetti di sgombro
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Fantasia di farro e asparagi - contest primavera
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Gamberoni all'arancia
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Frittata con erba cipollina e prosciutto
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Contorno facile e sfizioso di barbabietola
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Omogeneizzato di fagiolini
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TORTINI SALATI SOFFICI cotti al varoma - contest monoporzioni
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Insalata di pasta fredda con salmone e verdure
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Tortino tonno e patate con purea di carote e finocchi
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Polpettone con verza e funghi (ricette ristorante)
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Crema di zucca gialla e spinaci con calamari a vapore
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NASELLO CON PATATE CAROTE E CIPOLLE
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Cosciotti di pollo con patate
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Filetti di trota salmonata alla marinara su letto di patate
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Mantou (panino cinese al vapore) con riso alle verdure ALL IN ONE
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Polipo con patate
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Salpe al cartoccio con contorno di carote e porri
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HAMBURGER DI QUINOA E VERDURE
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Rolatine di coniglio su riso basmati e zucchine gialle con salsa al mirtillo
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Tortino di verdure a modo mio
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Polpette e piselli
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Verdure ripiene di riso basmati pomodori e tonno (leggerissimi)
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Ragù di verdure (rivisitazione)
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DULCE DE LECHE ARGENTINO (dolce al mu)
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Penne rigate alla ratatouille
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Canederli in brodo
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INSALATA DI RISO
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Uova al sugo
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facile
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Polpettone di tonno e patate
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facile
40min
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