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Torta salata zucchine e pomodori
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Il mio sale aromatizzato - sale aromatico
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scialatielli fatti in casa
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CIACCIA ALL'UVA (schiacciata dolce toscana)
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Panfocaccia zucchine, stracchino e tonno
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Pizzette con lievito madre
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LIEVITO MADRE=LM
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Gnocchi di ricotta e Parmigiano alla sorrentina
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TORTELLINI IN CROSTA
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Coppa scenografica di pane da insalata
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Plumcake di pane al pomodoro (esubero Pasta Madre)
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Pandoro (senza lattosio)
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Torta cinnamon rolls
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Pizza alla farina di farro
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Biscotti integrali al cioccolato fondente (CONTEST CIOCCOLATO A COLAZIONE)
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Costedda Focaccia di Villasimius
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Focaccine con favette fresche/ Pani cun Faixedda
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Croissant sfogliati con lievito madre vivo
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Torta salata della fortuna (vegan)
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Polpettine patate tonno e bottarga -Contest Buffet
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Pistoccu Incappau - dolce sardo da inzuppo
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PANDORO A LUNGA LIEVITAZIONE - LICOLI
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Omini di pan brioche (Weckmännchen)
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Lorighittas al sugo di cozze / Contest ristorante
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Danubio salato napoletano
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Spoja Lorda pasta ripiena da brodo
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Pan di Limone
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TRECCINE ALLO YOGURT CON POCHI GRASSI
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PANINI ALLA CURCUMA
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Ravioloni carciofi e bottarga /Contest a casa come al ristorante
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Bibanesi integrali
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Zeppole o graffe senza patate
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Merenda donuts&frullato (senza latte) Contest Ricette per bambini
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Focaccia Morbidissima con Li.Co.li
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Cocktail Hugo e focaccia ad alta idratazione - Contest Aperitivo
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PLUMCAKE DI SOLI ALBUMI AL CACAO "CONTEST CILIEGIE"
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Brioche soffici
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Tabaccheras frolle ripiene di Alghero
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Pan Brioche dolce allo yogurt (ricetta di fatto in casa da Benedetta)
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