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Fiori di merluzzo su crema di cavolfiore "contest ricette leggere"
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Involtini Sfiziosi al Varoma
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Carciofi ripieni al pomodoro
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Polpette con sugo di piselli
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Involtini di pollo su crema di broccoli
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Filetto di sgombro con riso basmati e zucchine al profumo di limone e zenzero
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INSALATA DI RISO FREDDO
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Risotto per due Gamberi, Zucchine e pancetta
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Polpette e patate al varoma
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Filetti di branzino e mazzancolle con crema di porri, curry e patate americane
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Merluzzo fresco a Varoma con patate
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Lonza in vellutata con contorno di patate e zucchine al varoma
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Polpettine di pesce al varoma con sughetto leggero
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Bocconcini di salmone al vino e patate
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Insalata di patate asparagi e uova sode
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Verdure miste al curry e yogurt (ricetta indiana)
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Zuppa di cavolo cappuccio
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marmellata di zenzero e limone
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Valigini di tacchino con friggione - Natale
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Scrigni di zucchina ripieni di riso
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Barchette di melanzane alla Cinzia
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Minestra di molluschi e patate
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Totano al Pomodoro - Anelli di Calamaro in Umido
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Involtini di tacchino allo speck ripieni di castagne su salsa alle verdure
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Polpette alla provenzale
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Vellutata di Sedano Rapa con castagne e speck croccante
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Rolatine di pollo con purea di cavolini di Bruxelles
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Coda di rospo con purè e tartufo
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Crema di carote, patate e funghi con merluzzo e contorno di fagiolini
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Farro in crema di lenticchie rosse aromatizzata alla curcuma e cubetti di zucca
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Riso alla cantonese CONTEST PIC NIC
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Faraona ripiena alla contadina
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sformato di verdure nel varoma
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Filetti di sgombro su crema di broccoli
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Frittata nera, ventagli e crocchette CONTEST MULTILIVELLO
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Filetti di merluzzo alla mediterranea con fagioli bianchi
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Salsiccia con porcini e pure di patate
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Timballo di riso cacio e pepe con crema di zucca -Contest timballi
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Corolla di verdura gratinata /Contest contorni di verdure
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Ombrina al cartoccio cotta a varoma con contorno /Contest secondi di pesce
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Pesce a “scabecciu” / Contest primi piatti e freddi di pesce
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cottura multipla cibo per bambini dolce e salato
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Insalatina Tiepida di Polpo, Verdurine e Grana
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BRASATO CON PATATE
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1h 30min
Polpettine al vapore al sugo:)
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