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Torta salata tricolore
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Polpette di fave
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Pasta con porri verdi e ricotta
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Orecchiette al pesto di carote
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Variante di LASAGNE SPEK E RADICCHIO e NOCI
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Frittata ai spinaci allo zenzero
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Crema di zucca gialla e spinaci con calamari a vapore
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Crêpes di cavolfiore
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Polpette di sedano rapa
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vellutata di zucca con quenelle di broccoletti e pistacchi
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Polpette di miglio “contest ricette energetiche e salutari”
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Lasagne vegetariane
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Scorfano al vapore con verdure
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Carabaccia zuppa di cipolle Toscana
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Vellutata zucchine e zafferano con crostini all’aglio
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BURGER DI BROCCOLI E CECI AL CURRY
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Riso venere con verdure e mazzancolle “contest ricette energetiche”
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Risotto con coda di rospo e cavolo nero
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Pappardelle con asparagi selvatici e lardo tostato
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Caserecce ai carciofi
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Gateau (gattò) di cavolfiore
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Vellutata di cavolo cappuccio (rosso)
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Sivoni e favetta con crumble di taralli
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Polpette di Verdure e Ceci
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Minestra di patate
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Spatzle di zucchine senza uova “Contest Ricette per bambini”
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Pizza di verdure "contest ricette per bambini"
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Risotto cremoso ai carciofi, senza latticini
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Spatzle alla barbabietola su coulis di spinaci
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Zuppa di fagioli per TM6
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Cestini di pasta fillo ripieni di verdure (Ed è primavera)
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Vellutata di Bietole Selvatiche e speck
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Risotto al cavolo nero mela verde e taleggio
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Insaporitori ai Funghi porcini e prezzemolo
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Spaghetti con crema di porri e noci
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Tortini di carote a vapore su purea di sedano
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Polpettone di zucchine con crema di finocchi e carote sfogliate
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Carciofi ripieni al pomodoro
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Polpettone di cavolfiore semplice e veloce
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Waffle salati alle verdure
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Vellutata Bimby di carote e mandorle molto delicata
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Vellutata di carote, dalla punta al ciuffo
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Baccalà mantecato alla ricotta su crema di carciofi
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